茶具百科

紫砂壶乃是茶具之首，泡茶最佳，「不夺茶香味又无熟汤气」，这也是许多人喜欢用紫砂壶的原因。    那万一不小心壶没养好怎么办？有没有办法补救呢？不同情况应该不同对...

一把手工紫砂壶的背后都有许多默默付出的代价。也许有人张嘴就是一把紫砂壶，但背后的付出不是那么简单的。有上百道工序一点不吹嘘！从打泥片到烧制，从刻字到整口，一把纯手工的大概要两到三天...

有人说，喝茶的女人有魅力。 而爱用紫砂喝茶的女人，自有一种妥贴，自然，清爽，恰到好处的美丽。 今天写一写十款特别受到女士欢迎的器型。 01 西施壶 西施壶器型圆润可爱，曲线柔美;截...

　　喜爱喝茶的人，都对茶具也是钟爱的，把玩茶具和泡茶、喝茶的过程一样，既赏心悦目，又可颐养心性。茶壶注水，茶叶浮沉以至汤色澄净，犹如一个人的心性，在沸漫过后而至达观虚静。养壶，不在...

紫砂壶的光泽，也称“水色”，有的看着很润，有的看着很涩，这是什么原因导致的呢？泥料还是做工，还是？...    （局部放大） 紫砂壶烧到结晶后因表面收缩挤压而形...

那众多紫砂壶中，老茶人喜欢什么型的紫砂壶呢？    圆器紫砂壶，泡茶后，便于放手上把玩。泡茶时用热茶水淋在茶壶上，可以将茶水的色泽浸透茶壶。喝完茶可以叫茶壶放在...

有的壶友会问：“紫砂壶挂水好吗?” “一把紫砂壶淋水后干得快或慢与泥料的好坏是否有直接的联系?” “能不能以淋水上去水干得快慢来分辨紫砂壶的真假?” 其实一把紫砂壶淋水后干得快或慢...

“内开”、“外开”和“云盘”，是紫砂壶制作过程中，出现的问题，常见于筋纹器型，为什么这么说呢？     因为筋纹器，是凹凸有致的，“筋”为“骨”，表现...

茶盏，历代有各种不同的称谓，每一种称呼背后即表达了茶人对茶盏之美的诗人想象，也体现了不同时代里茶盏的器型变化。 在饮茶之始，由于茶在当时的生活饮品中还没有占据主流位置，因此也就没有...

关于如何开壶已是老生常谈了，但是还是有许多新手壶友会一头扎进陷阱。    ▲豆腐开壶 首先，壶是没有火气这种说法的，火气是中医里的，专指人的。 其次，关于吸味根...