普通人玩得起紫砂吗(紫砂怎么养才好)

一器成名只为茗,悦来客满是茶香。好茶与好器的关系,生来就是相互配合、相得益彰的完美cp。一把优质的茶壶,一组精致的套杯,一个娴静的环境。爱茶之人,最能感觉其中滋味。

普通人玩得起紫砂吗(紫砂怎么养才好)

人说,养壶藏壶,紫砂最得人心。那,你是否有几只紫砂呢?你的紫砂,养成你喜欢的样子了吗?很多茶友,刚开始养紫砂时,总是觉得自己的壶包浆很慢,不知道是哪里出了问题,可能,是这些原因。

非原矿紫砂

茶器市场虽琳琅满目,但也鱼龙混杂,冒充的紫砂壶也不在少数。一般来说,劣质泥料机车壶、化工壶、灌浆壶、手拉壶都是比较难养出来的。

普通人玩得起紫砂吗(紫砂怎么养才好)

如果你买到的不是真正的紫砂,无论怎么悉心照料,也养不出漂亮的壶。

所以养不出来的第一点,思考一下是否是壶本身的泥料就有问题,壶友们玩壶要特别注重泥料,追求原矿紫砂。

长期不用

紫砂壶要用养的,这一点,应该是爱茶之人的常识。如果买回来就搁置,仅供观赏,那紫砂壶也就失去了自身的意义。

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经常不用的紫砂壶,最容易出现的情况就是发霉,有异味儿。

你以为你洗干净了风干了,其实不然。没有彻底晾干的紫砂壶扣上壶盖,壶内的温度、湿度会慢慢的上升,当温度与湿度达到一个临界点儿的时候,就会出现异味儿甚至是霉菌。

不吝将自己的紫砂拿出来泡茶,用茶养出来的紫砂壶,包浆才是最自然的,你的紫砂也会越用越漂亮。

不爱清洗

很多朋友总以为用完就洗壶,会洗掉包浆,其实是不对的。

普通人玩得起紫砂吗(紫砂怎么养才好)

养壶的第一要点是保持壶的干净,长期有茶渍茶垢附着,极易引发卫生问题,时间久了会产生亚硝酸盐,茶垢长期堆积还会影响紫砂壶的透气性。另外,由于紫砂壶的强吸附性,会吸收一部分异味,对日后泡茶也会有影响。

所以保持干净,用完即洗才是养壶王道。

另外,我们还要做好这些,才能养出好紫砂。

要烫壶洁具

泡茶之前要先用热水烫茶壶。开水的作用,一方面是净壶去闷,暖壶醒味,另一方面也是再次清洗茶壶的过程,烫过水的茶壶能够更好的保留茶汤的味道与色泽。

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要淋壶擦壶

在泡茶的时候,水的温度很高,壶身会跟人体一样全身毛孔张开,水汽会渐渐渗出留在壶的表面。用茶汤浇淋之后,要用细软的棉布或者茶巾轻轻擦拭壶身,这样茶壶能够更好地浸润茶汤的色泽,变得更加莹润。

要换壶休养

壶也会累,需要休养。茶壶要轮换着使用,不要一个壶连续一直用。只有经过休息和干燥,茶壶才能充分吸收茶汤中的营养,从而滋养茶壶。

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要专壶专用

如果有条件的话,最好一种茶专门用一个茶壶,因为茶壶会吸收茶香茶味。如果用一个壶泡不同的茶,或多或少有一些串味。一壶一茶,严格区分,才能品到最佳的茶味。

养壶如养性。我们要在品茶的过程中养壶,而不是在养壶的过程中品茶。一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,光泽“内敛”,如同君子,端庄稳重。

来源:茶艺大师工作室

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