吉普号甜白勐宋老树白茶品鉴(2007年勐宋老树)

由于是纯料,也就免去了包装、茶商信息之类的叙述,下面就直插主题吧。首发于别的平台,所以是竖版图,大家见谅。

一、赏茶悦目

吉普号甜白勐宋老树白茶品鉴(2007年勐宋老树)

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二、品茗清心

品饮时间:2022年4月12日,晚10时许

地点:广东

天气:晴,22℃,湿度68%

茶具:120ml盖碗,实际注水100ml左右

用水:百岁山

温洗茶具,投茶6.2g,95℃洗茶一道。弃之不饮,挂杯蜜香幽微。湿醒3min。

吉普号甜白勐宋老树白茶品鉴(2007年勐宋老树)


前段:1-3泡,95℃,定点低冲,3/5/5s出汤。

汤色绿黄透亮,略显毫。顺滑的茶汤尚饱满,入口微苦,上颚浅涩,苦涩化得很快。伴随着汤中的柔和型甜花香,舌尖、上颚泛起阵阵清甜,唇齿生津持久而徐缓。

吉普号甜白勐宋老树白茶品鉴(2007年勐宋老树)

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中段:4-5泡,98℃,定点高冲,7/7s出汤。

茶汤黄绿明亮,入口油润顺滑,汤体细腻,汤质绵密。饱满度、厚度较前段均有不小幅度的提升。舌面、上颚中段的苦涩均有降低,须臾散化。茶汤留存度较高,层次凸显,生津回甘迅速。馥郁的汀兰香、蜜香潜沉于汤中,整体显甜蜜韵味。一句话概括,苦不彰,涩不显,生津甘甜,香气不外现。

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后段:6-8泡,100℃,逆时针低冲,8/10/12s出汤。

茶汤转为淡黄油亮。滋味高冷而厚足,水面香几不可闻,清爽型野花香更加沉稳,蜜香微弱但是甜意不减。厚度、饱满度仍能维持在不错的水平,杯底显蜜韵。舌下汩汩生津,唇齿之间阵阵的甜意,像恋人的呢喃细语,教人怎割舍这温存?

吉普号甜白勐宋老树白茶品鉴(2007年勐宋老树)

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再上个尾水,甜意仍在,香韵不断。

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三、饮后观底

叶底舒展匀称,叶片黄亮肥厚,叶脉纹理清晰。木质梗细长,揉捏有韧性。叶底柔软,偶见红底,无明显工艺缺陷。

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四、 茶罢回顾

 二度开汤,这款勐宋老树相较去年,青味完全褪去,各方面均有不错的提升。汤体细腻,汤质绵密,滋味厚足。清爽型野花香、蜜香聚拢而沉稳,生津回甘持久,水柔香甜,甜蜜韵直至尾水不断,确是款不错的春茶,也要谢谢小叶家一贯的稳健。


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