口碑最好的十大普洱熟茶品牌(2022云南普洱茶价格)

名称:盛世(357克 生茶)

原料:云南大叶种晒青茶

生产:佳兆业集团(香港联交所上市企业,股票代码:1638.HK)

净含量:357克

生产日期:2022年

全国统一零售价:450元/饼

产品颜值

茶饼图片赏析(图1)

图1:

口碑最好的十大普洱熟茶品牌(2022云南普洱茶价格)

拆开包装纸壳,茶饼有包装纸一张,饼型圆。清香飘鼻,选料中有芽、有叶,饼面茶毫显露,压制紧实,取茶方便。

冲泡品茗

开汤地点:江苏盐城

室外温度:20℃

取茶盖碗冲泡,先用沸水温杯洁具,然后投入干茶,可以醒茶(洗茶)两次。(图2图3)

图2:

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图3:

口碑最好的十大普洱熟茶品牌(2022云南普洱茶价格)

醒茶时,将水壶口对准盖碗中心,高点注入粗水线,让茶叶迅速翻滚、旋转,秒速倒出醒茶水。然后再沿盖碗杯壁低点缓缓注水,2-3秒后,倒出茶汤。

用这种方式醒茶,茶叶被迅速唤醒,香气延展全屋,醒茶水呈清澈透明的淡黄色,后续品茗时茶汤也更干净。

从上往下:1-3泡

前段:水温约95℃;出汤6-8秒

茶汤色亮,挂杯清香十足,入口时苦涩味稍许,入口鲜草香飘渺。停留两分钟,口腔感觉清爽淡雅,真正体会了一山一味。(图4-图6)

(图4)

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(图5)

口碑最好的十大普洱熟茶品牌(2022云南普洱茶价格)

(图6)

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从上往下:4-6泡

中段:水温约93℃;第五泡开始,投水量稍减少,出汤稍延长约10-12秒。

大约从第5泡开始,茶汤滋味渐渐浓郁,苦涩味稍微不见。回甘生津会从喉咙逐渐向舌根、两颊、舌尖蔓延,直到整个口腔都有感觉。这种回甜的味道,有春天的味道,清香怡人。(图7-图9)

图7

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图8

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图9

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后道:7-9泡

后段:水温大约93℃;后道投水量不变。

后道苦涩味稍微不见,清香明显。(图10-图12)

图10:

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图11

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图12:

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叶底 呈棕绿色,柔润有光泽。叶质肥厚、柔嫩,不舍丢弃。(图13)

图13:

口碑最好的十大普洱熟茶品牌(2022云南普洱茶价格)

综合评价

取茶8g,100ml水,90℃-95℃水温

耐泡度:耐泡,估12泡左右

盛世(357克),是一款滋味清爽,香气淡雅,茶水顺滑,茶性鲜爽,茶味独特,是一山一味的代表作,是韵味萦绕的好茶,个人感觉打破以往生普洱的苦涩感。新茶冲泡时,可以适当增加泡数,每泡之间停留2-3分钟再饮,口齿留香。或存放一段时间再饮,滋味更佳。

品牌知识点:

兴海茶业位于普洱茶核心产区——云南省西双版纳州勐海县,是一家从事茶叶种植、加工制作、茶文化传播及茶叶营销的专业化公司。 兴海茶业位于普洱茶核心产区——云南省西双版纳州勐海县,是一家从事茶叶种植、加工制作、茶文化传播及茶叶营销的专业化公司,在茶叶界拥有一定的知名度。期待更好的生态好茶与各位行家分享!

作者:鹤乡渔者

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