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第一回、喜

距离我们喊出“广州加油!我们一定掂!”,仅过去12天,务实的广州果然没有让我们失望。就在刚刚,广州丢掉行程码的那颗星了!!同在这一天收到茶友网的寄来2022年正皓茶 千山韵 生茶,真是喜上加喜。喝茶我独爱普洱,喝茶是时间的醍醐,是光阴对细节的耐心雕凿,是一种用时间去完成的修行。让生命充分在时间中散发着味道,在喝的过程中细心发现,将一些细节微发挥下就能将这样的生活上升为一种艺术

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“广州加油!我们一定掂!”

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广州丢掉行程码的那颗星了!!

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收到茶友网的寄来2022年正皓茶 千山韵 生茶

第二回、望

当时年仅18岁的王希孟画出“千年一叹,造极一朝”的《千里江山图》,而在虎年春晚舞台,舞蹈诗剧《只此青绿》走进了大家的视野,舞者以绚烂之身,展现千里江山,将中国古典式传奇娓娓道来,让这幅《千里江山图》作品,在大家心中留下了深刻的烙印。2022年正皓茶 千山韵 外观设计理念非常有创意,其选用部分《千里江山图》为版面设计元素,以大气流畅青绿色线条,勾勒出山河图景,在偏左位置是用烫金字写着醒目“千山韵”三字,茶饼背面十八领结折叠工整,各种详细信息,一概俱全,并有介绍冲泡的方法,真是细心,绵外包装纸质感高级古雅,气质非凡。打开外包装纸,里面的内飞、内票一应俱全。

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当时年仅18岁的王希孟画出“千年一叹,造极一朝”的《千里江山图》

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虎年春晚舞台,舞蹈诗剧《只此青绿》走进了大家的视野,舞者以绚烂之身,展现千里江山,将中国古典式传奇娓娓道来

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其选用部分《千里江山图》为版面设计元素,以大气流畅青绿色线条,勾勒出山河图景,在偏左位置是用烫金字写着醒目“千山韵”三字

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茶饼背面十八领结折叠工整,各种详细信息,一概俱全,并有介绍冲泡的方法,真是细心,绵外包装纸质感高级古雅,气质非凡。打开外包装纸,里面的内飞、内票一应俱全

第三回、闻

打开包装映入眼帘的茶饼,饼型圆润,压制松紧适度,便于以后存放转化,芽豪金银相间,条索健硕粗壮,肥沃柔嫩,色泽墨绿有油质,仿佛感受来着深山深处的粗狂之美阵阵的山野之香夹带着兰花香扑鼻而来,手捧干茶细闻仿佛置身于云南高海拔茶区大树茶茶区山中,感受森林之味,刚烈之气

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第四回、问

为了更好了解2022年正皓茶 千山韵就要去问问网络,勐海正皓茶业有限公司,坐落于被誉为“中国普洱第一县”——勐海县境内,品牌依托勐海地区得天独厚的普洱茶树资源优势,坚持以名山名寨的乔木春茶为基础原料,融合传统古法和现代高标准的制茶工艺,赋予弓箭精神,缔造纯正滋味的高品质普洱茶;坚持以消费者为根本,秉着“正本清源,皓气明心”的品牌经营理念,,发展绿色、自然、健康的现代茶饮,致力于让纯正皓茶香飘九州,助力茶文化传承。源远流长。而2022年正皓茶 千山韵 生茶 精选云南高海拔茶区大树茶为原料汇众山精品茶菁+优质的新料老料经匠心工艺拼配而成成熟的技艺让多产区的茶质同频共振既相生相融,又渗透着各自的特色

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勐海正皓茶业有限公司,坐落于被誉为“中国普洱第一县”——勐海县境内

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品牌依托勐海地区得天独厚的普洱茶树资源优势,坚持以名山名寨的乔木春茶为基础原料

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正皓茶潘坚先生二十余年一直扎根云南,精练技艺,大部分时间不是在云南大山中,就是在生产车间、茶叶审评室,正是如此的匠人情怀和执着坚守,才得以守护住正皓茶产品品质的生命线

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而2022年正皓茶 千山韵 生茶 精选云南高海拔茶区大树茶为原料汇众山精品茶菁+优质的新料老料经匠心工艺拼配而成成熟的技艺让多产区的茶质同频共振既相生相融,又渗透着各自的特色

第五回、切

切(撬)茶,干茶饼型周正,墨绿油润,条索紧结压制松紧适度协调,条索间有空隙,却又不散落,叶叶清晰,柔中带刚,真是大自然的瑰宝、精美的工艺,小心翼翼地按着纹路撬开,不舍浪费一根一豪

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第六回、品

准备开坛!来一场视觉味觉与口腔神奇之旅吧。温好了白瓷盖碗、公道杯、品茗杯,茶滤、盏等冲泡工具,冲泡水为农夫山泉桶装水,投茶7克多,醒茶片刻,沸水洗茶一遍,润茶片刻,以虔诚之态注水,以感恩之意出汤,品饮此佳茶必须要趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受深山古茶林之气夹带阵阵浓郁花香,蜜韵芬芳,扑鼻而来,其高雅沁心之感,令人心身为之舒坦

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以虔诚之态注水,以感恩之意出汤

初段1-5泡,沸水五秒内出汤,汤色茶汤金黄透亮,富有光泽度,明澈透亮茶汤稠厚油润没有浑浊感,浓醇饱满,细腻柔和,挂杯带蜜香,层次丰富佳茗需用心品茗,啜饮入口,始能得其真韵,茶汤一入口, 已经感受其劲扬质厚,初初略带微苦微涩,但很快回甘转甜,此时舌尖已感微甜,香而不俗地慢慢沁入鼻端,穿透牙缝、沁渗齿龈,特别第四、五泡后舌根产生甘韵与上颚中后段韵味十足,沉雄霸道。满口芳香,令人神清气爽仿佛置身于深山茶林里与自然气韵于一体,着实令人迷恋

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第一泡

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第二泡

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第三泡

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第四泡

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第五泡

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中段,第6-10泡,沸水十秒出汤,汤色清澈通透,如陌上花开,,端杯闻杯香纯正持久,香花木各香完全融入茶汤之中,茶汤入口苦感稍显,但随着生津明显起来,并由舌根到舌面蔓延再从两颊缓缓?袭来,此时口头上的滋味浓醇厚重、香韵甘醇,茶气强劲,喉韵甘润甘甜回味无穷,清凉感也顺着舌面进入喉韵深处,韵致精深,持久不散不渴, “回韵”然后一股暖流贯通身体、顿时感觉额头、后背渗汗,身体通透舒爽,颇有酣畅淋漓之感

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第六泡

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第七泡

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第八泡

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第九泡

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第十泡

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未段 第11-15泡 加长注水时间及闷泡,汤色虽变淡但如琥珀金黄透亮让人着迷,薄语而亦素亦美,尾水蜜?糖般甜感,闻泡后?叶底也是?满满冰糖甜,深深陶深?醉其中。保持口感清甜,舌底生津不断,丝丝凉凉般舒服,丰富的高饱和层次感,久现不消的悠长尾韵,感觉水更纤细,可见内质浑厚,闻叶底花木幽香

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十一泡

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十二泡

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十三泡

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十四泡

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十五泡

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一天后用紫砂壶再品

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第七回、鉴

叶底嫩度高,色泽正,活性高,较柔韧有弹性、叶底条索完整,见一芽两叶,茶梗相对较少,整洁无碎感,此料来自深入土壤的大树茶,因根部充分吸收地下养分,使叶子具有转化物质多,潜质空间大。

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第八回、评

品过2022年正皓茶 千山韵生茶后,从香、汤、感、气做以下这几方面概括,1、香气:强度高、层次强,挂性好、扎的深特有香气由第一泡一直到十泡;2、汤感:甜度高,水路细滑,甘甜持续稳定,回味悠长;3、口感:滋味浓醇饱满,细腻柔和,苦感涩意协调喉韵甘甜绵延,品饮层次感丰富!生津回?甘从两颊缓缓?袭来,回甘在?舌尖蔓延;4、茶气:清凉回甘强劲、滋味浓醇厚重、香韵甘醇,茶气强劲,喉韵甘润

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最后愿疫情早日结束,愿世界和平,山河无恙、人间皆安,愿一切回复正美好如约而至,愿我们都能奔跑在阳光下,沐浴在春风中。所有生动的都是那些日常的温情与爱。茶,真是生命力惊喜的邀请,提供了一帖让人身心安顿的良方

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END

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