凤凰特级沱茶2004年(2012凤凰特级沱茶)

云南南涧茶厂始创于1985年,2004年改制并启用“古德”“古德凤凰”商标生产凤凰沱茶、七子饼茶、滇绿茶。公司采用农户+基地+企业+市场的模式,现已经签订认证绿色茶园基地3800亩,开发上市30多个产品。先后在昆明、广州、深圳、广西、郑州、洛阳、山东等地开设专营店,同时积极拓展互联网销售,开设天猫、京东、苏宁易购等销售平台旗舰店。现阶段茶厂年营业额900多万元。经几代人的经营传承,现已奠定了一定的市场基础及社会知名度。

 

凤凰特级沱茶2004年(2012凤凰特级沱茶)

    

   

 

 

 

 

 基本信息

 

1、规格:100克/沱

 

2、工艺:生茶

 

3、外观:沱茶

 

4、年份:2019

 

5、保质期:在符合存储条件下适宜长期储存

 

外观

 

凤凰特级沱茶2004年(2012凤凰特级沱茶)

凤凰特级沱茶2004年(2012凤凰特级沱茶)

外包装正中绿色“古德”标志,火红凤凰团绕,一派祥和且尤为醒目,正上方黑体字书“凤凰特级沱茶”,稳重而大方,正下方茶叶基本信心尽显!整个包装古朴而不失单调,简约而不乏味,完美体现了君子和而不同之品。

 

干茶

打开包装迎面扑来淡淡的清香,瞬间一种素雅之感油然而生,如置身深山老林,放怀云雾之间,虽不是扑鼻烈香,却自然和谐,让人舒适,突然想起杨万里诗“春风解恼诗人鼻,非叶非花自是香”

 

凤凰特级沱茶2004年(2012凤凰特级沱茶)

凤凰特级沱茶2004年(2012凤凰特级沱茶)

 

             

 

               

品饮

 

泡茶器:180ml白瓷盖碗

品茶器:50ml白瓷茶杯

取茶:取约8克茶,醒茶20分钟

洗茶:100摄氏度开水三秒出汤

 

 

第一、二泡定点低冲,3秒出汤,汤色金黄透亮,茶香浓郁,入口微苦微涩,苦涩感均衡,回甘迅猛,旋即生津,蜜香慢慢绽放,伴有丝丝清甜。

凤凰特级沱茶2004年(2012凤凰特级沱茶)

1.泡茶汤

凤凰特级沱茶2004年(2012凤凰特级沱茶)

2.泡茶汤

第三到第六泡定点高冲,6秒出汤,茶汤稠度上升,茶质均匀析出,茶质进入佳境高潮。苦味变淡,涩感消退,甜润鲜雅提升,回甘生津达到巅峰,满口甜润。葛长庚诗“味为甘露胜醍醐,服之顿觉沉疴苏”最为真切!

凤凰特级沱茶2004年(2012凤凰特级沱茶)

3.泡茶

凤凰特级沱茶2004年(2012凤凰特级沱茶)

4.泡茶汤

凤凰特级沱茶2004年(2012凤凰特级沱茶)

5.泡茶汤

凤凰特级沱茶2004年(2012凤凰特级沱茶)

6.泡茶汤

第七、八、九泡定点高冲,10秒出汤,香气开始有些许变淡,花香消退比蜜香快些,这时候主要以蜜香为基调,但茶质本有的鲜甜之气尤为突出,涩味全无,润感更加,细腻均衡,甜润适口,回甘连绵,生津舒缓,喉下停留一片山野静谧!

 

凤凰特级沱茶2004年(2012凤凰特级沱茶)

7.泡的茶汤

凤凰特级沱茶2004年(2012凤凰特级沱茶)

8.泡茶汤

凤凰特级沱茶2004年(2012凤凰特级沱茶)

9.泡茶汤

 

第十泡定点高冲,20秒出汤,汤色金黄,微苦犹存,若隐若现,回甘依然明显,生津几乎没有减弱,茶味微减,可见凤凰特沱耐泡度非常高!

 

凤凰特级沱茶2004年(2012凤凰特级沱茶)

叶底:芽头丰富,茶底饱满,茶梗几乎无,可见其用料考究,质量上乘!

 

凤凰特级沱茶2004年(2012凤凰特级沱茶)

总结

古德凤凰特级沱茶以严格的选料,考究的工艺,优良的品质著称,其茶气迅猛高扬,茶香浓郁醇远,汤色剔透明净,汤感浓厚顺滑,引无数茶友折腰,愿云南南涧茶厂越办越好,愿古德品质誉满天下

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