06年熟茶口感(2017年熟茶)

  时间:2022年5月2日 温度:23摄氏度(室外)

  品茶环境:家庭阳台 泡茶工具:110mm白瓷盖碗

  茶叶:6.8克 水:矿泉水

  喝茶之前,有必要了解一下千山叶品牌。云南千山叶茶业有限公司,成立于2016年,产品包括普洱茶、绿茶、红茶、花草茶。“觅尽千山,只为一叶”-把云南一方水土的真性与自然,融进每一片叶,每一饼茶。殚精竭力,为每一片普洱茶能以鲜自然的滋味呈现!

  回忆起来,我接触千山叶普洱应该是从2018年起,作为一位发烧级普洱茶爱好者,我一开始对于千山叶不发烧。但从购买第一饼开始,我就发现,千山叶的产品,无论生茶还是熟茶,都可圈可点,品质非常好。千山叶研发团队每年都会推出新茶品,这些茶品都会受到消费者的信赖,这就是品牌的力量,说明消费者对千山叶这个品牌是高度赞同的。

  看包装,茶饼的外面有个防潮袋,这是茶企为消费者考虑的一个细节。整个包装就是千山叶的气质,外包黄底红字,中间红玉二字粗壮有力,在红玉二字的左上后、右上、左下、右下角分别有甜、润、柔、滑四个字。下面是八年陈,看产品信息表,得知原料臻选云南省西双版纳动海县境内云南大叶种优质茶菁和景迈山茶,晒青工艺加工后经适度发酵,原料经过八年时间自然转化,成就最好的口感。左边是一头大象系列的标志,整个包装红色、金黄色交替糅合,气度非凡。

  

6年熟茶口感(2017年熟茶)"

  

6年熟茶口感(2017年熟茶)"

  

6年熟茶口感(2017年熟茶)"

  

6年熟茶口感(2017年熟茶)"

  小心翼翼打开外包装,终于见得庐山真面目,饼面规则干净,黑红金黄交替,可见粗壮条索,干茶有香气,有淡淡的陈香味。饼面松紧适度,撬茶容易。

  

6年熟茶口感(2017年熟茶)"

  茶饼正面

  

6年熟茶口感(2017年熟茶)"

  内外用料一致

  

6年熟茶口感(2017年熟茶)"

  茶饼背面

  

6年熟茶口感(2017年熟茶)"

  茶饼

  取茶6.8克,干茶条索粗壮干净,有淡淡香气,沸水洗茶2次,以唤醒茶叶。润茶之后,沿着盖碗内壁呈顺时针注水,然后迅速盖上盖子。

  

6年熟茶口感(2017年熟茶)"

  干茶

  第1泡15秒出汤,汤色橙红明亮,无水味、堆味、土腥味,入口顺滑,非常舒服。

  

6年熟茶口感(2017年熟茶)"

  1泡

  第2泡15秒出汤,汤色明亮,汤还未入口之时就能闻到甜香味。茶汤在舌尖停留数秒,可以充分感觉到甘甜。

  

6年熟茶口感(2017年熟茶)"

  2泡

  第3-4泡汤色油润感增强,在午后的光下犹如一层时浓时淡的晨雾,茶汤醇厚、香气浓郁,甜润感更加明显。

  

6年熟茶口感(2017年熟茶)"

  3

  

6年熟茶口感(2017年熟茶)"

  3-1

  

6年熟茶口感(2017年熟茶)"

  4

  

6年熟茶口感(2017年熟茶)"

  4-1

  从第5-7泡开始,注水后不再盖盖子,15秒出汤,汤色犹如年份红酒,有挂杯之感香气浓郁上扬,茶汤纯正带甜,愈加醇厚顺滑绵柔,表明内含物质丰富。说明春茶的品质最佳。

  

6年熟茶口感(2017年熟茶)"

  5

  

6年熟茶口感(2017年熟茶)"

  5-1

  

6年熟茶口感(2017年熟茶)"

  6泡

  第7-9泡均为20秒出汤,茶汤颜色略微浅淡,但是醇厚滋味不减,仍有香气,非常耐泡。

  

6年熟茶口感(2017年熟茶)"

  7泡

  

6年熟茶口感(2017年熟茶)"

  8泡

  

6年熟茶口感(2017年熟茶)"

  9泡

  第10泡,20秒出汤,茶汤红亮明净,香气微弱,茶汤微甜,入口仍有甘甜味。

  

6年熟茶口感(2017年熟茶)"

  10泡

  叶底干净,呈暗红色,在光下油光发亮,嗅之有香气。

  

6年熟茶口感(2017年熟茶)"

  叶底1

  

6年熟茶口感(2017年熟茶)"

  叶底2

  整个品饮过程持续40分钟,总体感觉是茶汤浓稠饱满,陈韵非常明显,这就是8年时间沉淀与后期转化带给茶友的惊喜。值得消费者与茶人购买、品饮,也可以作馈赠与收藏,期待后期的转化。

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