春茶采摘越早准备越好吗(春茶采摘越早质量越好吗)

春茶采摘并非越早越好,茶树经过了一个冬季的滋养,根部吸收了很多营养成分,形成了茶芽肥硕、色泽翠绿、叶质柔软的特点。若是过早采摘,茶叶新芽并未完全展开,冲泡后口感不佳。

春茶采摘并非越早越好

春茶采摘越早准备越好吗(春茶采摘越早质量越好吗)

春茶采摘的时间并非越早越好,因为茶树经过了一个冬季的滋养,根部吸收了很多营养成分,导致春季萌发的茶芽肥硕、色泽翠绿、叶质柔软,况且此时的茶树也无病虫害和污染。

春茶采摘越早准备越好吗(春茶采摘越早质量越好吗)

若是过早采摘,茶叶新芽并未完全展开,有些不良商家为了达到催芽目的,会使用一些激素类药物,这虽然会让茶树过早萌芽,但同时也影响到了茶叶的品质,并非最好的茶叶。

春茶采摘越早准备越好吗(春茶采摘越早质量越好吗)

茶叶最适合采摘的时候,是等到茶叶完全舒展开来的时候,这时茶叶的养分已经吸收饱满,质地鲜嫩,冲泡后也会让人品尝到最为鲜爽的滋味,拥有极高的品饮价值。

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