中国十大名茶排名第一名(中国十大名茶都有什么作用)

中国十大名茶:西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片、安溪铁观音。西湖龙井扁平光滑、苗锋尖削、芽长于叶、色泽嫩绿、体表无茸毛。洞庭碧螺春条索纤细紧结、卷曲如螺、白毫毕露、银绿隐翠、叶芽幼嫩。

1、西湖龙井

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西湖龙井具有茶形扁平光滑、苗锋尖削、芽长于叶、色泽嫩绿、体表无茸毛的特点,冲泡后汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿尚完整,带有清香、嫩栗香、高火香,滋味清爽或浓醇。

2、洞庭碧螺春

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洞庭碧螺春具有条索纤细紧结、卷曲如螺、白毫毕露、银绿隐翠、叶芽幼嫩的特点,冲泡后汤色碧绿清澈、叶底柔匀、清香袭人、口味凉甜、鲜爽生津。

3、信阳毛尖

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信阳毛尖具有茶形匀整挺直、色泽鲜绿光润、白毫明显、质地纯净,冲泡后汤色澄澈明亮、叶底嫩匀、香气清香扑鼻、滋味浓醇、回甘生津。

4、君山银针

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君山银针具有茶芽茁壮、遍布毫毛、色泽鲜亮、大小均匀的特点,冲泡后汤色浅黄、叶底黄明、香气鲜爽、滋味甜爽清冽。

5、黄山毛峰

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黄山毛峰具有茶形微卷、状似雀舌、芽头肥壮、匀齐毫显、鱼叶金黄、色泽嫩绿似玉的特点,冲泡后汤色清碧微黄、叶底嫩黄鲜活、香气馥郁持久、韵味深长、滋味鲜爽回甘。

6、武夷岩茶

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武夷岩茶具有条索紧结,叶端扭曲似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润的特点,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,香气馥郁持久,岩骨花香明显,滋味醇厚滑润甘爽。

7、祁门红茶

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祁门红茶具有条索紧结、细小如眉、苗秀显毫、色泽乌润的特点,冲泡后茶汤和叶底颜色均红艳明亮,香气清香持久,似果香又似兰花香,口感鲜醇酣厚。

8、都匀毛尖

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都匀毛尖具有茶形匀整、色泽翠绿、白毫显露、条索卷曲的特点,冲泡后汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜。

9、六安瓜片

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六安瓜片具有形似瓜子、自然平展、叶缘微翘、色泽宝绿、大小匀整、不含芽尖茶梗的特点,冲泡后汤色清澈透亮、叶底绿嫩明亮、清香高爽、滋味鲜醇回甘。

10、安溪铁观音

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安溪铁观音具有茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿的特点,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿,冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜。

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