老寿眉茶的口感特点如何(寿眉的口感特点)

  通常老寿眉指的是存放三年以上的寿眉白茶,经过时间的沉淀老寿眉茶的口感则会从最初的鲜爽感,逐步转化为沉郁的口感,茶汤醇厚尽显浓郁,冲泡之后,汤色呈琥珀色或赤金色,滋味柔滑细腻,甜爽回甘明显,饮之温暖柔和,陈香显著。

老寿眉茶的口感特点如何(寿眉的口感特点)  

  老寿眉的口感和香气

  1、老寿眉的口感:醇厚

  首先,要说老寿眉的口感的话,可以先与新寿眉相比较一下。那么新寿眉的口感是比较清爽的,有明显的鲜爽感,味道清甜。而老寿眉茶的口感则会从最初的鲜爽感,逐步转化为沉郁的口感。茶汤醇厚而浓郁,柔滑感十足,伴有回甘。

老寿眉茶的口感特点如何(寿眉的口感特点)  

  2、老寿眉的香气:浓郁

  其次,要说老寿眉的香气,它也是跟新寿眉有着不一样的特点。那么新寿眉中往往是带有青草的香气,以及些许淡淡的花香,香气较为清新、鲜爽。而老寿眉经过了时间的沉淀后,其中的鲜爽感渐渐淡去,取而代之的则是属于老茶的陈香。细细去闻,便能感受到属于老寿眉的药香、枣香、蜜饯香。

老寿眉茶的口感特点如何(寿眉的口感特点)  

  煮后的老寿眉茶不仅口感佳,功效更强,喝后有一股舒坦之气漫于胸腹之间。有研究表明,老寿眉茶在壶中煮沸5分钟,抗氧化剂的浓度达到最高值,饮用煮的老白茶,1小时后,血液中的抗氧化剂水平上升了45%。那么经常吸烟、喝酒、熬夜,经常使用电脑的人群,中老年及想要延缓衰老的爱美人士,可以多喝喝老寿眉茶。

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