什么品牌红茶性价比最高(中国最高端的红茶)

我国红茶分为三类。

一类是小种红茶,即红茶鼻祖正山小种;一类是工夫红茶,以采制精细,耗费工夫得名;一类是红碎茶。

在世界范围内,产量最大消费最多的是红碎茶。

在我国,红碎茶通常被视为廉价茶,喝得最多的是工夫红茶。

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祁门工夫

祁门工夫红茶,主产于安徽省祁门县,周边地区也有生产,创制于清末,有着百余年的生产历史。

国外把祁红、印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌伐红茶列为世界三大高香红茶,并把祁红似兰似蜜又蕴兰花香的气味称为“祁门香”,尤其受英国皇室贵族喜欢。

祁红既适合清饮,领略特殊的香味,又适合调饮,加奶后乳色粉红,香味犹存。

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宁红工夫

宁红,我国最早的工夫红茶之一,产于江西省修水县、武宁县、铜鼓县等地,因修水、武宁古属义宁州,故而所产红茶称之为宁州红茶,简称宁红。

远在唐代时,修水县就已盛产茶叶,红茶则始于清朝道光年间,到十九世纪中叶,宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。

宁红除了散条形茶外,还有一种捆扎茶——龙须茶,用五彩线捆扎而成,形如红缨枪之枪头,冲泡时宛如一朵鲜艳的菊花,若沉若浮,有“杯底菊花掌上枪”之称。

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宜红工夫

宜红工夫,主产于湖北鄂西山区的宜昌、恩施两地区,起源于19世纪中叶,至今有百余年历史。

条索紧细有毫,色泽乌润,香气甜纯,滋味醇厚,汤色红亮,叶底柔软。

宜红工夫,简称宜红,容易混淆成江苏宜兴红茶。

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滇红工夫

滇红工夫茶,主产于云南的临沧、保山等地,始创于1939年。

当年生产的第一批红茶销往英国,以每磅800便士的最高价格售出,一举成名。

因为选用云南大叶种鲜叶,芽叶肥壮,金毫显露,汤色红艳,香气高醇,滋味浓强,是我国红茶中的一朵奇葩。

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川红工夫

川红,产于四川省宜宾市等地,创制于20世纪50年代,比滇红更晚。

川红问世以来,在国际市场上享有较高的声誉,多年来畅销苏联、法国、英国、德国及罗马尼亚等国,堪称中国工夫红茶的后起之秀。

条索肥壮圆紧、显金毫、色泽乌黑油润、香气清鲜带枯糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮,叶底厚软红匀。

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闽红工夫

闽红工夫,分政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫。

政和工夫产于福建政和县;坦洋工夫源于福建福安县的坦洋村;白琳工夫产于福鼎县白琳镇。

三种工夫茶产地、品种不同,品质各有特色。

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湖红工夫

湖南工夫红茶,也称湘红,主产湖南省安化、新化、桃源等县市。

外形条索紧结尚肥实,香气高长,滋味醇厚,汤色红亮,叶底红明。

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越红工夫

越红工夫,也叫“浙毛红”,始于20世纪50年代,产于浙江省绍兴,诸暨、嵊县、桐庐、宁波等县,其中绍兴产量最多,质量最好,因绍兴古称越州,故名。

越红以“紧结挺直、重实匀齐、锋苗显、净度高”著称,主销浙江、江苏、上海等地。

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粤红工夫

粤红工夫,产于广东,最著名的产地是英德,又以英红九号最为知名。

它是英德红茶和阿萨姆种的杂交产物,而英德红茶,又是云南大叶种和广东凤凰单丛群体种的交杂后代,所以英红九号有大叶种茶的特点,滋味浓厚,加了糖和奶后,味道更佳。

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苏红工夫

江苏红茶,亦称“苏红”、“宜兴红茶”,产于江苏宜兴,经常被误称为“宜红”。

宜兴红茶,采摘小叶种茶树制作,条索紧结,色泽乌润,汤色红亮,甜香芬芳,滋味醇厚,叶底红亮多嫩茎。

来源:

苏茶网

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