白茶牌子排行榜前十名(白茶的种类都有哪些)

  在六大茶系中,白茶是是指属微发酵茶,未经茶叶杀青或揉捻等工艺制作的茶,具备外观芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,茶汤颜色黄绿透亮,口感清淡回甘的质量特征。白茶根据茶树品种、原料(鲜叶)采摘嫩度不同,分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种。

白茶牌子排行榜前十名(白茶的种类都有哪些)

  白茶的四大种类

  1、白毫银针

  白毫银针外形似针、色泽银白,是白茶中的极品,更被茶客誉为“茶中美女”。白毫银针茶坯原料为白茶的芽头,冲泡后茶汤清莹黄亮、茶香浓显,入口甘甜鲜爽,茶叶在杯中竖立有致、丰润怡然,带给品饮者心旷神怡的感受。

  2、白牡丹

  白牡丹的原材料是以一芽一、二叶嫩芽,白牡丹外形以绿叶夹银色白毫,芽头形状跟花朵相似而得名。白牡丹成品多为灰绿色和暗绿色,叶片肥嫩且纹波隆起。白牡丹味道鲜醇、没有青气和苦涩味、茶汤橙黄、内置毫香。

白茶牌子排行榜前十名(白茶的种类都有哪些)

  3、贡眉寿眉

  贡眉又被称为寿眉,其产量约占白茶总产量的百分之五十,是产量最高的白茶品种。贡眉以其外形瘦小,形似眉毛而又得名寿眉。贡眉茶汤呈橙黄色或者深黄色,叶底柔软鲜亮;茶汤味道醇厚爽口、鲜香扑鼻,迎光透视时是微微的红色。

  4、新工艺白茶

  新工艺白茶也称新白茶,它的选料标准较其它三种低,原料与低档的贡眉相似。传统白茶的制作方法为萎凋后烘干,而新白茶在制作工艺上加入了轻揉这一步骤,制作出的白茶似绿茶又似红茶,口味既浓醇又清甘。

白茶牌子排行榜前十名(白茶的种类都有哪些)  

本站作品均由网友自主投稿和发布、编辑整理上传,对此类作品本站仅提供分享交流平台,转载的目的在于传递更多信息及用于网络分享,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责,也不为其版权负责。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品,请与我们取得联系,我们会及时修改或删除。