大红袍茶的存放要求(大红袍茶叶的存放期)

  大红袍(别称武夷岩茶)是中国的特种名茶,产于福建武夷山,属乌龙茶,入选首批国家级非物质文化遗产名录。该茶含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,香气馥郁有兰花香,香高而持久,入口甘爽滑顺。它是品质优异的乌龙茶,也是我国特种名茶,是茶叶中的珍品。所以对于大红袍这样珍贵的茶叶就需要特别保存好,如果保存不当大红袍就会变质变味,那样就可惜了一款好茶了。所以大红袍该如何保存呢,大红袍茶的存放要求是什么?

大红袍茶的存放要求(大红袍茶叶的存放期)

  大红袍茶的存放要求

  避光:存放大红袍需要远离光照、阳光,而放置在阴凉的地方。

  隔绝空气:大红袍需要密封储存,尽量隔绝空气,同时避免挤压。

  防潮:保持存放环境的干燥性,若湿度过高,茶叶容易产生霉变。

  避免高温:10~25是储存岩茶大红袍的合理温度,高温则会加速茶叶变质。

  防止异味:异味会改变茶叶的香气,因此储存时需远离杂味、异味大的环境。

大红袍茶的存放要求(大红袍茶叶的存放期)

  大红袍该如何保存

  方法一:铁罐保存。可以将大红袍茶叶包装好,放入铁罐中进行保存。保存之前要保证铁罐密封,没有破顺,最好能在铁罐中放入干燥剂等,这样可以保证大红袍茶叶存放时间更长些。

  方法二:陶罐保存。用陶罐保存茶叶相对会比铁罐来的更好些,毕竟铁罐有时会容易生锈。放入陶罐中的大红袍茶叶要将其包装好,然后再陶罐中放入生石灰等,保证陶罐中干燥。

  方法三:低温保存。可以直接将大红袍茶叶密封好,然后放入冰箱中进行保存,这样保存起来简单方便。不过存放时要注意密封好哦,毕竟冰箱中潮湿有异味,而且大红袍茶叶存放的时间不要太长。

大红袍茶的存放要求(大红袍茶叶的存放期)

  大红袍要不要放冰箱?

  大红袍最好不要放冰箱保存,冰箱中有水气而且有异味,保存不好会使茶叶变味。冰箱比较适合保存不发酵类的茶叶,尤其是绿茶像龙井茶这样香气高的茶叶。如果保存的时间短,需要随时饮用,则可以将绿茶放入冷藏室,并将温度调到5℃左右;如果是没有开封且又想保存一年以上的茶叶,则应放入冷冻室。

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