喝茶会对身体有哪些害处(喝茶的误区是什么)

  茶叶中含有抗氧化物质,能清除自由基,起到一定的养生保健效果;适当的喝茶也能解油腻,提高神经兴奋性,帮助消食利尿。科学的饮茶方法才能达到健康的目的,然而许多人不知不觉中,可能就进入了饮茶误区。

喝茶会对身体有哪些害处(喝茶的误区是什么)  

  误区一、泡茶的水越热越好

  泡茶的水温是很有讲究的。泡龙井、碧螺春这样的绿茶,应该采用80摄氏度的水冲泡,花茶应该采用90摄氏度的水冲泡,铁观音和大红袍,以及普洱茶,应该采用沸水冲泡,越开越好。不同的茶叶有不同的泡法。泡龙井应该先放茶叶后放水,这样泡出的茶浓厚甘醇。碧螺春很细,应先注水,后放茶,先放茶很容易把碧螺春上面的嫩芽“烫熟”,从而失去了它特有的清香气。

  误区二、饭后马上喝茶

  很多人喜欢饭后立即饮茶,认为可以帮助消化,其实恰恰相反。因为茶叶里面含有一种叫鞣酸的物质,与食物中的铁进行化学反应,时间一长会使人得上缺铁性贫血症。另外吃涮羊肉时千万别喝茶,因为茶水是羊肉的克星。羊肉中蛋白质丰富,而茶中含鞣酸,喝茶吃涮羊肉会产生鞣酸蛋白诱发便秘。

喝茶会对身体有哪些害处(喝茶的误区是什么)  

  误区三、用浓茶醒酒

  有人认为,酒后喝浓茶,有“醒酒”作用,这是一种误解。因人们饮酒后,酒中乙醇经过胃肠道进入血液,在肝脏中先转化为乙醛,再转化为乙酸,然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。而酒后饮浓茶,茶中咖啡因等可迅速发挥利尿作用,从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏,可使肾脏受损。

  误区四、多喝新茶

  新茶是指摘下不足一个月的茶,这种茶形、色、味上乘,品饮起来确实是一种享受。但因茶叶存放时间太短,多酚类、醇类、醛类含量较多,如果长时间饮新茶可出现腹痛、腹胀等现象。同时新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等,过量饮新茶会使神经系统高度兴奋,可产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象。

喝茶会对身体有哪些害处(喝茶的误区是什么)  

  由此可见,错误的喝茶方法反而会影响身体健康。尽量不要喝浓茶,其中含有太多咖啡因,可强烈刺激消化道黏膜,使得粘膜发生病变,增加患胃癌风险。但这并不代表着茶叶不能喝,只要不喝烫茶和浓茶就能把对身体带来的危害降到最低。3克茶叶配150毫升水即可;另外,为了自身健康,不能喝隔夜茶,以免受到微生物污染。

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