普洱茶的熟茶好还是生茶好(普洱茶是喝生茶好还是熟茶好)

  很多人在喝普洱茶时,都会关心到底是和生茶好还是熟茶好的问题。下面一起来看看普洱茶生茶和熟茶介绍吧,希望对你有帮助!

普洱茶的熟茶好还是生茶好(普洱茶是喝生茶好还是熟茶好)  

  普洱茶是喝生茶好还是熟茶好

  首先,要弄清楚普洱生茶和熟茶的定义。

  普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经自然发酵而成的茶品。其外形墨绿油润,白毫显露,茶汤金黄,滋味醇厚。

  普洱熟茶则以晒青毛茶为原料,经渥堆、发酵等人工增温增湿的方法进行处理而成。其条索为褐黄色,出汤红褐明亮,滋味甘醇顺滑。

  那么,普洱茶到底生茶好,还是熟茶好呢?

普洱茶的熟茶好还是生茶好(普洱茶是喝生茶好还是熟茶好)

  第一,从口感来看,普洱熟茶入口十分顺滑,汤色粘稠、柔和,且具有独特陈香。

  新的普洱生茶口感微涩;经过10年后发酵,汤色开始转为透亮玫瑰红,滋味醇厚,生津回甘持久。

  第二,从茶性来看,熟茶经过渥堆发酵,茶本身寒凉的本性已经消失,汤色转为红浓,茶性温和,老少皆宜。

  新的普洱生茶茶性微寒,对胃的刺激较大,胃不好的人应少喝;经5年转化后,茶性转为温补,口感开始柔和。

  第三,从功效来看,生茶有刮肠减肥、清理肠道、降低血脂等功效;白天喝生普很醒脑,有些上班族就用生茶代替咖啡来提神。

普洱茶的熟茶好还是生茶好(普洱茶是喝生茶好还是熟茶好)  

  熟茶含有大量益生菌,有暖胃护胃、安神养神的功效,也可以作为润肠排便、减肥降脂的辅助物,最适合女性饮用。

  以上,我们对普洱茶生茶好还是熟茶好已经有了一定的认识,接下来再了解普洱生茶和熟茶的适宜人群。

  上班族和学生群体,可以选择普洱生茶,能够生津止渴、促进消化、促进肠道蠕动,而且还能提神,为身体补充能量。

  对于减肥人群来说,新的生茶富含茶多酚、叶绿素、维生素等多种成分,可以有效消解脂肪;熟茶含有益生菌,能够润肠排便,减肥降脂。二者都是不错的选择。

普洱茶的熟茶好还是生茶好(普洱茶是喝生茶好还是熟茶好)  

  中老年人则适合选择熟茶或10-15年的生茶。熟茶可以养胃健齿,缓解衰老,防止人体血管硬化等。10-15年的生茶经过后发酵转化,茶性逐渐温和,滋味醇厚,生津回甘持久,十分适合品饮。

  对肠胃病患者来说,普洱熟茶茶性温和,可以养胃护胃,是最佳选择。

  总的来说,生茶熟茶没有好坏之分,茶友们可以根据喜好来选择适合自己的普洱茶。不过,前提必须是优质的普洱茶。所谓“优质”,主要体现在3个方面:优质原料、专业拼配、干仓存储。

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