易武茶和勐海茶特点(易武茶和勐库茶区别)

  众所周知,不同的气候、环境、土壤、茶种、海拔等,其普洱茶的香气、滋味也会不同,不仅如此,不同茶区的茶品经存储后的滋味也会不同。

易武茶和勐海茶特点(易武茶和勐库茶区别)  

  “勐海苦,临沧涩,易武柔”并非空穴来风,是一句简短的总结,大家也可以根据喝茶感受到的滋味,去猜测这饼茶的原料来自于哪里。

  大家都知道勐海的茶普遍苦底重;南糯山、景迈和布朗的茶一样都是“苦底重”;而临沧茶的特点涩感也会尤其清晰,但其能不能化开,就看茶底品质了;思茅茶气茶味偏淡,易武汤柔水滑。

易武茶和勐海茶特点(易武茶和勐库茶区别)  

  如何区分易武茶和勐库茶?

  勐海、易武、勐库等均是普洱茶核心产区,勐海茶区整体浓强度较高,品饮时比较容易辨别,相对来说,易武和勐库都偏柔甜型,茶友们可以从以下几方面来进行区分。

  香气和纯净度

  易武茶区内生长着大片国有林,生态环境较好,茶树和原始森林混生,人为干预较少,茶汤喝起来纯净度很高,茶香高扬且层次丰富,同一款茶往往可以呈现多种香型。

易武茶和勐海茶特点(易武茶和勐库茶区别)  

  冰糖韵

  以冰岛为代表,冰糖韵已经成为勐库茶最显著的特点之一。

  除了入口甜度明显,喝完之后口腔内还会产生冰糖韵,泛甜的同时还带有丝丝凉感,这也是很多茶友喜欢喝勐库茶的原因所在。

  清冽感

  大部分易武茶都具有“汤甜水柔”的特点,茶汤水路细滑柔和,给人温婉的感觉。

  相较而言,勐库茶喝起来清冽感会更明显,入口落喉就像甘甜的山泉水冲刷而过;易武茶则更像清甜的凉白开,喝完后齿颊间不会有那么明显的冲刷感。

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