云南大叶种茶树长什么样(云南大叶种茶树品种)

  云南大叶种茶树的代表性品种可以分为群体种、无性系品种两个大类。“群体种”主要是:凤庆种、勐库种、勐海种。它们都是通过自然杂交、以种子进行繁殖的云南大叶种茶树的后代。云南省茶叶研究所经过多年的努力,先后从云南大叶群体中,选育出云抗系、云选系无性系茶树品种,被国家、省审定为良种。

云南大叶种茶树长什么样(云南大叶种茶树品种)  

  一、有性系品

  1、凤庆大叶种

  凤庆长叶茶、凤庆种。乔木型,有性繁殖系品种。树姿开展,生长势强,分枝部位高。叶椭圆形内折,叶片水平着生,叶色绿,叶面隆起,叶质柔软,叶缘微波。芽绿色肥壮,多茸毛,育芽力强,新梢持嫩性强,易采摘。采茶期从三月上旬至十一月下旬,全年采茶25—26次,一芽二叶蒸青样含茶多酚30.19%,儿茶素总量134.19毫克/克,氨基酸2.90%,咖啡碱3.56%,水浸出物45.83%。制普洱茶条索肥壮,色泽油润,汤色红亮,叶底肥软,白毫显露,香高味浓。原产云南省凤庆县。主要分布在滇西与滇南茶区1984年审定为国家级良种。

  2、勐海大叶种

  又名佛海茶,有性繁殖系品种。小乔木型植株,早生种。树姿开展,生长势强,植株高大,最高达7米以上。叶长椭圆形,叶尖渐尖,叶肉厚,叶质柔软,叶色绿,叶面隆起,叶缘微波,芽头肥壮、黄绿色,密披茸毛,持嫩性强,采茶期从二月下旬至十一月下旬,新梢一年萌发5—6轮,全年采茶25—26次,产量高,一芽二叶重0.66克,易采摘。一芽二叶蒸青样含茶多酚32.77%,儿茶素总量187.72毫克/克,氨基酸2.26%,咖啡碱4.06%,水浸出物46.86%。原产勐海县南糯山,主要分布在滇南一带。经审定为国家级良种。

云南大叶种茶树长什么样(云南大叶种茶树品种)  

  3、景东大叶茶

  有性繁殖系品种。乔木型,生长势强,树姿开展,分枝较密。叶大、宽椭圆形,叶色较绿,叶肉厚而柔软,叶面显著隆起,嫩叶黄绿,芽肥壮,呈绿色,茸毛密而长,新梢生育力强,持嫩性好,发芽整齐,易采摘。三月上旬至十一月下旬采茶。一芽二叶平均重0.58克,适制普洱茶,制成红茶条索粗壮,金毫多,汤色浓,香气高,一芽二叶蒸青样含茶多酚29.52%,水浸出物46.90%。

  4、景谷大白茶

  有性繁殖系品种。乔木型,树姿开展,生长势强,分枝较密。叶大,长椭圆形,叶肉厚,叶质较软,叶面隆起,叶色浓绿,叶缘平直,芽粗壮,茸毛特多,闪白色银光,发芽整齐,持嫩性强。一年新梢萌发六轮,产量高、品质好。制滇青滋味醇厚而香,制名茶毫特多,香高味浓。一芽二叶蒸青样含茶多酚21.20%,水浸出物46.89%。

云南大叶种茶树长什么样(云南大叶种茶树品种)  

  二、无性系良种

  1、云抗14号

  乔木型。叶长椭圆形,叶面隆起,叶色深绿有光泽,叶质软。芽色黄绿,茸毛多,持嫩性强,生长快,一芽二叶重0.9克。三月上、中旬开始采茶至十一月底,新梢萌发一年六轮。全年采茶30次。一芽二叶蒸青样分析含茶多酚37.37%,水浸出物44.20%,适制滇红、滇绿、滇青。经审定为国家级良种。云抗10号:乔木型,树姿开展,分枝密。叶着生状态水平,叶椭圆形,叶色黄绿,叶面隆起。三月上、中旬开始采茶至十一月下旬,全年新梢萌发5—6轮,采茶31次。一芽二叶蒸青样含茶多酚36.06%,水浸出物44.90%。适制滇红、滇绿、普洱茶等。经审定为国家级良种。

  2、云抗43号

  植株乔木型,树姿开展,分枝特多。叶片着生状态水平,叶长椭圆形。三月底开始采茶至十二月上旬,新梢一年萌发5~6轮,一芽二叶重0.75克,全年采茶26次,一芽二叶蒸青样含茶多酚34.98%,水浸出物44.94%,适制红茶、普洱茶。

云南大叶种茶树长什么样(云南大叶种茶树品种)  

  3、长叶白毫

  植株乔木型,树姿开展,生长势强,分枝密,叶椭圆形,叶面平滑稍弯弓,叶肉稍厚,叶质较脆。芽色黄绿,茸毛多,闪银光,持嫩性强,一芽二叶重0.82克,三月初开始采茶至十二月上旬,全年采茶30次。一芽二叶蒸青样分析含茶多酚31.17%,水浸出物40.39%,外形灰褐色,油润有光,香高鲜爽,滋味浓强,汤色红艳,叶底红亮。1985年审定为省级良种。

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