茶树旱热补救措施(茶树喜水还是喜旱)

茶树旱害是指在长期无雨或少雨的情况下,茶树体内水分亏缺、生理代谢失调而形成的危害,其症状为芽叶生长受阻,冠面叶片出现红焦斑,界线分明,发生部位不一。在夏秋交替时节,热量充足,植株蒸腾蒸发旺盛,持续的高温天气或少雨的情况下,需谨防茶树旱害带来的不利影响。

茶树旱热补救措施(茶树喜水还是喜旱)

在江南茶区的成龄茶园中,茶树根深通常达60~80cm以上,当0~70cm的深土层内平均含水量为田间持水量的80%~90%时,茶树生长旺盛,有利于新梢的伸长。当土壤水分含量下降到70%时,茶树叶片生长缓慢,此时若再遇高温,水分供应不足,空气或土壤湿度很低,导致茶树植株体内水分失去平衡,茶树叶片停止生长。

当土壤中水分继续降低到田间最大持水量的60%(即相当于土壤水分含量的16.3%)以下时,茶树新梢开始受害。若土壤水分继续降低,则茶树顶部嫩梢、幼芽、幼叶、老叶相继萎蔫,绿叶遂逐渐变为黄绿、褐红,进而干焦,以至自上而下叶落枝枯。严重的则全株逐渐枯死,形成茶树旱害。茶树旱害轻则影响茶叶产量,重则会使整个茶园遭到毁灭。

茶树旱热补救措施(茶树喜水还是喜旱)

茶树的旱害,都是在一些高压中心长期控制的天气形势之下形成的。不论是较强的冷高压,还是较强的暖高压,它们若长期盘踞在茶区的上空,而茶园又缺乏灌溉条件,则很可能形成旱害。在冷高压控制下形成的茶树旱害,常伴随有茶树冻害发生,而在暖高压控制下,形成的茶树旱害则往往兼有热害及日灼病的危害。

茶树旱热补救措施(茶树喜水还是喜旱)

冬旱

自11月至翌年1月期间,受强冷高压控制的茶园不仅受到冻害,而且常受到旱害,这就是冬旱。当强冷高压自北向南推进的时候,它的前沿冷锋过境时常常带来一阵强劲的偏北风,这种强风将吹得茶树枝叶剧烈地摆动,相互摩擦,同时加速茶叶中水分的蒸腾,加强茶树受旱的程度。在干旱的环境下,茶树抗寒能力减弱,从而加重受冻的程度。冬旱常使茶树秋梢的芽、叶受害,轻则使越冬芽发育不良,春芽瘦弱稀疏,重则芽、叶青枯干死。

茶树旱热补救措施(茶树喜水还是喜旱)

春旱

春季西伯利亚冷高压仍较强,它经常控制着华北、黄淮一带。此时南岭两侧的华南、江南茶区雨水渐多,而江淮、江南丘陵上的茶园,有时仍长期少雨,亦会出现春旱,但出现的概率较小,危害较轻。茶园春旱只要稍稍补以灌溉,基本上不影响春茶产量。

茶树旱热补救措施(茶树喜水还是喜旱)

茶树旱热补救措施(茶树喜水还是喜旱)

伏旱

在长江中、下游两岸,江北、江南茶区中,夏季常受太平洋副热带高压的影响。随着季节的推移,太平洋副热带高压增强,其分裂小高压中心在7月和8月份经常控制着湖南、江西、皖南以及鄂南茶区,形成高温、无雨、干燥的伏旱天气。此时,这些茶区的茶树正值生长旺盛时期,在伏旱天气茶园地表温度可以高达40 ℃以上,茶丛表面叶温也可达到35 ℃以上。茶园内蒸腾、蒸发作用很强,土壤水分和茶树植株内的水分散失得很快,收支难以平衡,以致出现旱害。

茶树旱热补救措施(茶树喜水还是喜旱)

研究发现,当土壤含水率低于23%时,茶树根系即不能正常生长,含水率下降到14%以下则茶树叶部开始萎蔫。在缺水情况下,茶树体温难以调节,叶温迅速上升。当叶温升到42 ℃时,叶片失去净光合作用,由萎蔫而退色转为淡绿;当升到48 ℃高温时,叶绿体和酶的功能将被破坏,此时叶片颜色将转为枯绿,继而出现焦斑、泛红以致枯干脱落,并自上而下逐渐枯死。

来源:中国茶叶

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