大红柑普洱茶怎么泡(大红柑普洱茶最佳冲泡方法)

  大红柑普洱茶是保健功效较大的一个茶,有理气健脾、化痰止咳,健胃消食,抗雾霾,降血脂以及胆固醇的功效,适宜饮用大红柑普洱茶的人群也比较广泛。那么,从饮用方法上来看,我们了解下大红柑普洱茶怎么泡。

  大红柑普茶是指用新会柑(立冬至冬至前后采收)成熟的果实加上云南普洱茶所加工的柑普茶,此时果皮的橙皮甙含量较低,多糖的含量较高,油室则大而饱满,果皮色泽鲜红色至大红色,经过长时间的陈化色泽会达棕红色至棕黑色。

  大红柑普洱茶冲泡方法

  大红柑做出来的柑普茶通常比较大,喝起来必须得掰开了喝,大的柑普茶一个甚至可以达到150g以上。冲泡时宜选腹大的壶,因为柑普茶的茶浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。

  冲泡用壶:建议选用陶壶、紫砂壶、盖碗杯等,除此之外还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等。

  冲泡用水:选用矿泉水或纯净水即可。

  冲泡水温:由于柑普茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。

  冲泡用量:普洱茶约5-6克,掰取三四片拇指大小陈皮,根据自己口感增减。

  大红柑普洱茶选购方法

  这就不得不了解一下柑普茶的制作方法,最好的柑普茶是生晒的,经过多年陈化,轻刮表面,仍有油光,柑香四溢者为上品。而机器烘干的表皮已经烘透,油包破坏不具有陈化的价值,而且柑普茶最特殊的魅力,来自其制作原料之一的柑皮。《本草纲目》说柑气味甘,大寒(此处指鲜柑,晒干的陈皮性温),无毒;主治:利肠胃中热毒,利小便,治难产;并说柑“今天下以广中采者为胜”(广中即今新会)。

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