上投法泡茶的正确方法(上投法泡茶的全部步骤)

  上投法是泡茶的一种手法,主要是冲泡细嫩绿茶,先注水、后投茶,先将杯子内注水至7分满,然后拨入茶叶,再倾斜杯身缓缓旋转两圈,让茶和水充分融合,最后静待1~2min,就可以饮用了。

  泡茶上投法是怎样的

  1、上投法是泡茶时先注满水后再放入茶叶。

  2、中投法是泡茶时水注入三分之一后再放茶叶放,泡一段时间后再注满水;

  3、出自明代张源所著《茶录》一书在谈到投茶时是这样说的:“投茶有序,毋失其宜。先茶后汤曰下投。汤半下茶,复以汤满,曰中投。先汤后茶曰上投。春秋中投。夏上投。冬下投。”意思是在冲泡绿茶的时候,投茶是有顺序的,即所谓的下投、中投、上投。

  绿茶上投法冲泡方法

  泡前准备:透明玻璃杯、绿茶、烧开后冷却至85℃的开水。

  第一步:先用热水温下玻璃杯,随后倒入开水7、8分满,投入3-5克绿茶茶叶。

  第二步:静待绿茶茶叶下沉。

  第三步:绿茶茶叶在杯中逐渐伸展,上下沉浮,汤明色绿。

  第四步:欣赏绿茶茶叶起浮及舒展的过程。

  第五步:待绿茶茶叶完全下沉后即可品饮。

  喝茶可俗可雅,你越是认真的去冲泡它,它越能带给你不同的感受,今天的上投法你学废了吗?

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