六安瓜片冲泡方法(六安瓜片专业冲泡方法)

  “六安瓜片”驰名古今中外,还得惠于其独特的产地、工艺和品质优势。冲泡后滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。那么六安瓜片怎么泡好喝?

  六安瓜片怎么泡好喝

  1、平时在家中冲泡六安瓜片时再冲后,以前应该先观赏茶叶,可以观赏到六安瓜片干茶的色、香、形,能领略到六安瓜片独有的自然风韵。

  2、冲泡六安瓜片时应该先取3到4克茶叶,放在茶杯中,然后冲入80度左右的开水,30秒以后等茶叶温润,再把茶汤直接倒掉,然后重新注入90度左右的开水,盖好茶杯盖儿,这样可以让六安瓜片的香气能尽快析出。

  3、六安瓜片在冲入开水以后,闷泡三分钟,可以直接取出茶汤,倒在品茗杯中,然后用手取品茗杯放在鼻孔下方,先闻茶香,然后才能品尝茶的汤的诱人滋味,要小口慢饮,绝对不能像喝白开水那样一下子喝下去。

  4、六安瓜片是绿茶的一种,是一种比较鲜嫩的茶叶,平时冲泡时决定不能用沸水冲泡,不然会让茶叶受到损伤,而且会让泡出的茶汤色泽变黄,味道变得苦涩,同时也会让六安瓜片中大部分营养流失,会让它的食疗功效大大下降。

  5、冲泡六安瓜片在第一次出汤时,只能倒出茶杯容量的1/3,然后就要及时续水,然后再次出汤,二泡得到的茶汤是六安瓜片滋味最纯正,香味最浓郁的时候,品饮以后能回甘生津,也能唇齿留香。

  喝六安瓜片有什么好处

  六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶,生长周期长,光合作用的时间长,茶叶养分多,具有多种人体必须的微量元素,十分有益人体健康。

  它能够降低血浆中的总胆固醇,游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇;同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇,降低动脉硬化发生率的功效,含有黄酮醇类,有抗氧化的作用;也可以防止血凝块及血小板成团,降低心血管疾病;还有儿茶素可以抑制生龋齿的作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生,所含的单宁酸具有杀菌作用,能够阻止食物渣屑的繁殖细菌,可以有效的防止口臭,同时可以改善消化不良的情况。

  六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点六安瓜片可以减轻症状,可以瘦身减脂,含有茶碱及咖啡因,三酸甘油酯、解脂酶及活化蛋白质激酶,减少脂肪细胞堆积,因此可以达到减肥的功效。

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