普洱茶用什么茶具泡好喝(普洱茶如何泡出的好)

  普洱茶究竟可以泡多少道?一般来说,品质不错的普洱泡10泡还是没问题的。当然,普洱茶究竟可以泡多少道跟冲泡次数的多少与水温、茶叶质地的好坏、投茶量、茶叶的新老程度、每泡的浸泡时间等因素有很大的关系。

  普洱茶究竟可以泡多少道

  普洱茶比一般茶叶耐泡,一般可以连续冲泡10次以上,知道汤味很淡为止。普洱茶一般用95-100℃的沸水冲泡。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。煮纯水或山泉水时不宜过度沸腾,避免水中的氧气过少,影响茶叶的活性。

  为了使香味更加纯正,有不要先行第一道的“水洗仙颜”,即第一次冲下去的沸水要立即到处。普洱茶正式冲泡前一般须温茶,可进行1-2次,不仅可以去除普洱茶的杂味,清洁茶叶,还能起到醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快,以免影响茶汤滋味。第二道起到作饮用,冲泡时间掌握在10-20秒。第三道的冲泡时间比第二道长,可以延长为30-40秒。从第四道冲泡开始,我们需要通过细心观察汤色,把握溶出物质的多寡,控制冲泡时间。冲泡次数越多茶水浓度越谈,则冲泡时间也就可以越长。

  普洱茶是相对比较耐泡的茶类之一,一般的熟茶,可以冲泡8~10泡。比较新的生茶,可以冲泡到15泡~20泡。年代越久的老茶,耐泡程度越高。

  普洱茶冲泡方法

  1、备茶备具:把泡茶的紫砂壶或是盖碗准备好,再把要泡的茶准备好。

  2、温杯洁具:将盖碗和茶具清洗干净。

  3、投茶:然后向盖碗投入7g普洱茶(茶水比例为1:20)。

  4、洗茶:然后注入合适的水,第一泡为醒茶汤倒掉不饮用。

  5、冲泡:接着再次向盖碗注水,适当浸泡,即可用茶滤将盖碗茶汤倒入公道杯,最后分倒至茶杯进行品饮。

  要冲泡好普洱茶,品味到它的真性味来,决非易事,还得注意一些细节。在冲泡过程中,必须结合所泡之茶的内质(香气、汤色、滋味、叶底)来调整冲泡手法和冲泡节奏,所以普洱茶的冲泡过程也是一个变化的过程,颇可玩味。喝茶是一件很讲究的事情,喜欢喝茶的人肯定在生活中非常精致,且具有仪式感的。通过本文的介绍,希望能更好的帮助您泡出好喝的茶汤。

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