禅茶一味书法作品(禅茶一味图片)

自古以来,茶叶与宗教就一直密不可分。佛家认为茶性与佛理是相通的,禅修、喝茶都能修身养性,所以便有“禅茶一味”之说。

禅茶一味书法作品(禅茶一味图片)

禅茶脍炙人口的诗句,自然少不了“吃茶去”。“七碗爱至味,一壶得真趣,空持百千偈,不如吃茶去”,看似简单、洒脱,却自带茶禅香意。此句出自河北赵州柏林禅寺从谂禅师,为了纪念,寺内现立有“吃茶去”的石碑。

禅茶一味书法作品(禅茶一味图片)

自古名山、古寺出名茶。究其原因,是僧人为了方便喝茶便在寺院周围种植茶树。“伯劳飞日芳草滋,山僧又是采茶时”刘禹锡的《西山兰若试茶歌》便描写了山僧采茶炒茶的情形。此外,庐山东林寺的庐山云雾茶、浙江普陀山的普陀茶、江苏洞庭山水月庵的碧螺春茶等都与僧侣有关,特别是中国历代的传统名茶,或多或少都有佛教的印迹。

禅茶一味书法作品(禅茶一味图片)

佛教对中国的茶艺和茶道也有很大的贡献。宋代的福全和尚还创造了“分茶”的技艺,又称茶百戏,就是在点茶时使茶汤表面的泡沫文脉形成图像甚至文字。“生成盏里水丹青,巧画工夫学不成。却笑虚名陆鸿渐,煎茶赢得好名声”,茶百戏惟妙惟肖,对中国的品茶艺术也做出了重要贡献。

“茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人”。僧人追求无欲则刚的境界,正好和茶的静心、养性相匹配,茶与禅的两种文化,相互渗透、相互成就,共同成为中华灿烂的民族文化。

禅茶一味书法作品(禅茶一味图片)

禅茶一味,说的是茶,也是禅。有时间,坐下来品一杯香茗,亲身体会一下禅茶文化。

来源:中国茶叶流通协会

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