粽叶飘香五月五浓情端午送祝福(五月五粽香飘端午节安康)

端午安康

端午节,为每年农历五月初五,是中华民族古老的传统节日之一。从战国时代开始,端午节至今已经存在了两千多年。

端午节的“端”字有“初始”的意思,因此“端五”就是“初五”,而按照历法五月正是“午”月,因此“端五”也就渐渐演变成了“端午”。

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端午由 来

关于端午节的起源,说法众多,其中以纪念屈原说影响最为广泛。

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公元前278年,秦军攻破楚都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,于五月五日抱石投汨罗江身死。屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原,就有了端午龙舟竞渡、吃粽子的风俗。

端午习 俗

① 吃粽子

粽子,又叫“角黍”、“粽籺”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。晋代,粽子被正式定为端午节食品。

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② 赛龙舟

赛龙舟在中国南方地区普遍存在,在北方大部分会划旱龙舟或者舞龙船。划龙船时,多有助兴的龙船歌。

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③ 挂艾草、菖蒲、榕枝

古人认为在门上挂艾、榕、菖蒲,可以退蛇、虫、病菌,斩除妖魔。

端午节除了吃粽子、赛龙舟等习俗,在中国人的传统节日里,茶也是必不可少的,接下来就说说端午节和茶的故事。

端午喝 茶

端午节喝茶其源上溯于春秋战国时期,因每逢端午佳节,百姓上山采选百草,晾匿家中常年备饮,以防病健身、美容养颜、防暑解渴、辟秽驱邪。毛南族也过端午节,在这天,男的上山找草药,女的在家做糍粑。

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在民间,有“喝了雄黄酒,百病都远走”的说法。端午节这天中午,人们在餐桌上摆出“五黄”,即黄鱼、黄鳝、黄瓜、黄梅和饮雄黄酒。据现代医学科学分析,雄黄的主要成分为硫化砷,具有抗菌与驱逐吸血虫的作用。但此物性“剧热”,所以饮雄黄酒后必然躁热难当,必须喝浓茶以解之。一般人口较多的家庭,总是泡一茶缸浓茶供家人饮用。

当然,喝浓茶并不健康,在这里不鼓励大家喝浓茶哦!

端午喝茶,如何与“粽”不同?

端午节吃粽子是一大习俗,可是,粽子好吃,却不好消化,吃多了容易引起消化不良、胀气等病症。此时,饮上一杯茶,不仅有助于吞咽和消化,还可以提升粽子的口感。那么如何喝茶,才能与“粽”不同呢?

甜粽——白茶

甜粽一般以大枣、豆沙、果脯为馅,有的还会加蜜饯和红糖。因此食用甜粽时最推荐搭配清淡的白茶,可以加速糖类的代谢,不让过多的糖分停留在体内。

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肉粽——普洱茶

肉粽的馅料一般非常丰盛,配料多为肉类,所以口感上会有些油腻。和肉粽最相配的茶当属普洱,不仅可以帮助去除口感上的油腻,清理肠胃,还能补充维生素、膳食纤维等。

白粽——红茶

白粽,顾名思义是只有糯米的粽子,口感较为清香。而生性温和的红茶与白粽搭配最适合,在保有清淡糯米香的同时,最能衬出红茶的香气。

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小贴士

吃粽子时最好不要喝冷茶冷饮,这样会导致滞胀,加重肠胃负担。另外,粽子不好消化,因此食用粽子应注意适量,不要一次大量进食,以免造成消化不良。

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端午安 康

五月五,过端午。泡一壶好茶,品一口香粽,这才是端午节正确的打开方式!

来源:

茶频道

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