怎么鉴别普洱茶的品质好(怎样分辨普洱茶的品质)

  普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,是以云南大叶种茶制成的晒青毛茶为原料,经加工整理而成各种云南茶叶的统称。其具有条索肥壮、粗大紧实,色泽褐红,内质汤色红浓明亮,陈香浓郁、滋味醇厚、爽滑回甘,叶底褐红柔软,经久耐泡等特点

  怎样分辨普洱茶的品质

  1、外形上看不能有白霉、黄霉和黑霉,若有则说明发酵没有结東,有霉味。但正常普洱茶会带有灰白色。色泽褐红或乌润有光泽,但整体面上看有油润的感觉。

  2、汤色红艳明亮或红浓明亮,如果是混浊的汤色,或是悬浮物过多的属不正常的普洱茶,这样的普洱熟茶就不要喝了。

  3、香气陈香浓郁幽长、纯正,有酸味,有霉味馊味或其他杂味的为不正常的普洱茶

  4、正常普洱茶叶底褐红,柔软。若叶底发硬、发黑,是普洱茶发酵过度,俗称“炭化”,另外,叶底软绵,没有弹性,用手探成泥,说明发酵过程湿水过重,堆温不够造成“沤雄”,这种茶大多有酸味或闷馊味,汤色发浊。广大普洱茶消费者可以从这些方面注意选购,选择一些信誉度高、正规、有一定规模、有QS标志,并且价格是自己能够接受的普洱熟茶。

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