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三九四九最严寒,一盏易武暖心间。鉴荣媛轩2020(庚子年)易武老树纯料,五年陈。

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品鉴茶样来源:《茶友网》派赠测试

品鉴用水:怡宝桶装纯净水

开汤用具:紫砂壶冲泡

品鉴日期:2022/01/17

节气:辛丑季冬

天气:微风晴朗

气温:-1度------6度

投茶量:8克

煮水器皿:随手泡

品鉴地域:中原河南洛阳

天地交泰,四季轮回。

茶企附赠单饼存储密封茶袋,人性化附赠,细心细致。

茶饼外观视检,

白色的底层图案上印刷茶山图,暗印江内六大茶山与江外六大茶山,顶天上方印刷易武牌坊

左侧,红色荣媛轩品牌logo。

中心处易武老树纯料,红色易武二字,表明名山茶基。

右侧,五年陈,陈化有序,老茶新压。普洱生茶,茶饼净含量。

底部,茶企名称。

背面18折带领带,产品信息和生产日期。

茶饼采用单层棉纸包装。

茶饼用石磨压制,松紧适度,容易撬取,撬取茶样8克。

干茶,墨绿油润,芽头肥壮,条索紧结,茶梗紧秀细长,符合易武采摘制作工艺。

冷嗅,茶样清香悠远,无不良异杂味。

前,中段表现。

静待松风鸣

白水清口

*注:全程采用高水温开汤冲泡。

高温涤器,出水投茶,投茶摇香

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热烘,浓郁的花蜜混合香,沁人心脾。

润茶,95度延时五秒出汤,

茶汤色红金黄色,油润亮泽,悦目迷人,茶毫丰富。茶汤质饱满,柔顺爽滑,有烟感溶入茶汤中。玻璃公道内的挂杯香,花蜜混合香,沁人心脾。紫砂壶内的湿茶底,山野气韵浓厚,鲜爽感强,木香,花果香迷人,浓郁持久。

第一道水,水温100,随入随出。茶汤色红金黄色。油润亮泽,悦目迷人,茶毫丰富。茶汤质饱满,柔顺爽滑,无苦无涩。茶汤中的烟感消失,茶汤一滑人喉,转身,舌底和舌两侧有轻微生津的现象。玻璃公道和品茗单杯内的挂杯香,花蜜混合香,浓郁持久。

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第二道水,水温100,延时五秒出汤。茶汤色红金黄色。油润亮泽,悦目迷人,清澈通透。茶汤质饱满,柔顺爽滑。茶汤表面的气泡,轻轻吹拂,不易移动,证明茶皂苷丰富,内含物质丰富。茶汤的苦涩度均衡。生津迅速,舌底鸣泉。

连饮两杯,身体有轻微发暖的现象,茶气足。

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第三道水,水温100,延时十秒出汤。茶汤色红金黄色,清澈通透,油润亮泽,悦目迷人。茶汤质饱满,柔顺爽滑。苦涩感均衡,无丁点的苦涩状态。易武的汤香水柔特质尽显。生津出彩,满口生津,舌底鸣泉。有喉韵现象在咽喉处体现,咽喉处舒爽美妙。茶气足,身体发暖现象始终存在。

第四道水,水温100,延时20秒钟出汤。茶汤色始终是红金黄色,悦目迷人,油润亮泽,清澈通透。

舌震颤法品饮,

茶汤质饱满,柔顺爽滑。喉韵深厚。生津出彩,满口生津,舌底鸣泉。茶气足,打嗝连连。前额发汗不止。有浅浅的涩感,挂于上颚上,退去迅速。紫砂壶内的湿茶底,叶底充盈饱满,茶梗壮硕。

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第五道水,水温100,延时30秒钟出汤。茶汤色始终是红金黄色。清澈通透,油润亮泽,悦目迷人。茶汤质的饱满状态,有轻微下滑现象。柔顺爽滑。苦涩感均衡。但是茶气足,身体发暖现象,前额发汗始终存在。

易武茶的后转化特质彰显,茶气足,劲力十足。茶汤红浓悦目,茶汤油润度强。茶汤质饱满度强。

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尾水段

第六道水,水温100,延时一分钟出汤。茶汤色始终是红金黄色。清澈通透,油润亮泽,悦目迷人。

茶汤质的饱满度走低,茶汤质柔顺爽滑。但生津特质出彩,满口生津,舌底鸣泉。玻璃公道和品茗单杯内的挂杯香,花蜜混合香,隐隐还有。

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第七道水,水温100,延时三分钟出汤。茶汤色始终都是红金黄色。油润亮泽,悦目迷人,清澈通透。茶汤质中有轻微的茶水分离现象,茶汤柔顺爽滑。生津现象始终存在,满口生津,舌底鸣泉。在进行一道水,品鉴体验结束。

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第八道水,水温100,延时五分钟出汤。茶汤色,自始至终都是红金黄色。油润亮泽,清澈通透,悦目迷人。茶汤质茶水分离,品鉴体验结束。

倒出茶底查看

叶底的规整度较强,叶片充盈饱满,茶梗壮硕,芽头肥壮。嗅闻茶底,清香悠远,无不良异杂味烟感出现。无糊边糊叶现象,制作工艺规范。

总述:

此款荣媛轩,易武老树纯料,五年陈。在产品序列中属于标杆级。采用老茶新压的制作方法,茶基陈化得当,未出现仓感现象,仓储优质。

前中段表现出彩,汤色自始至终都是红金黄色,清澈通透,油润亮泽,悦目迷人。茶汤质的均衡感不错。喉韵明显,茶气足,身体发暖,满口生津,舌底鸣泉现象伴随品鉴体验整个过程。

易武茶的后转化特质彰显,茶气足,劲力十足。茶汤红浓悦目,茶汤油润度强。茶汤质饱满度强。

唯尾水段,走得较快,耐冲泡度一般。这与茶树茶基采用大小树混采的制作工艺有关。

高水温开汤八道,表现不俗。

开汤此款茶可以品鉴到易武茶的后转化魅力,表现不俗。

值此新年来临,赋诗一首,自嘲一番与诸位茶友共欢。

一阴一阳之谓道,

大道至简妙最真。

小楼一统烦恼避,

三尺書斋天地宽。

一盏易武暖心间,

踏雪福虎迈步来。

亭前垂柳待春風,

四季轮回满目春。

函谷荼人

辛丑季冬

辛丑年腊月十五日

2022/01/17

以上品鉴茶评之观点,仅代表我个人的见解。均为我个人的品鉴体验,只代表我个人的浅拙。供诸位茶友参考,如有不妥之处,敬请诸位斧正。

原创声明

本文为个人原创,本文内照片为原创者供图,均属原创拍摄。

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再次重申,文章就是写给大家看的,转载请保留作者,注明出处,不准删减。包括插图,尊重作者的辛勤劳动及构思。盗与道不同等。占为己有怎能心安理得。著作权归作者所有。

授权,《茶友网》平台发布。

谢谢合作。

函谷荼人

辛丑季冬

辛丑年腊月十五日

亥时茶评资料整理完成于函谷嘉轩

2022/01/17

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