刮风寨小树茶口感特点(黄家寨古树茶的特点)

感谢小叶家一直孜孜不倦的每个月的开汤活动,这次是易武高山寨大树,干茶闻上去是一阵浓蜜香,洗茶一道,易武独有的骚香在公道杯内缠绕,香不是高扬的,而是沉稳的,挂杯香也是浓浓的骚香,开泡吧

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前段,汤外飘着带醇感的蜜香,依旧是沉稳的感觉,入口首先感觉到的是甜,苦有一丝,但是不重,紧接着是汤内的骚香涌现滋味主要集中在舌头的前端,回甘在中段,涩也是一丝,不重,涩化后有生津及一丝清凉感

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后段与总结,汤内骚香很好地一直延续整道茶汤,甜度在后段成为主流,对于今年的新茶来说,苦轻,涩去的比较快,甜度跟回甘都是不错的,但是新茶的遗憾也很明显,汤感薄,不够厚,味道在陈放后应该能发挥得更好,值的期待一款高山寨。

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                                                ——来自茶友:WtoAS

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