古德凤凰沱茶怎么样(凤凰特级沱茶古德生茶)

  9.30日收到的快递,没有急着打开,第二天,10.1日,国庆七天乐从品茶开始!喝茶的时间很久了,这么认真地品茶, 写图文并貌的报告还是头一次。天气阴阴的似乎要有一场秋雨,秋风秋雨,凭窗品茗倒也合适。另外,光线也正好拍照。

  闲话少说,开始品一品这款凤凰生沱吧。

  

古德凤凰沱茶怎么样(凤凰特级沱茶古德生茶)

  

古德凤凰沱茶怎么样(凤凰特级沱茶古德生茶)

  先从外包装说起。证明标记鲜明,“古德凤凰特沱”的品牌品种一目了然,下面一行小字,标名了重量:200克,4两。背面刚好塞在沱茶的窝窝中。(沱茶其实就是压成的一个茶窝头)。包装上还印着冲泡方法,生产日期2021年6月8日,厂家信息等,这些都有打开包装才能看到。还有一个“绿色食品”的标志和一个二维码,试着扫了扫,没有结果,似乎可有可无。包装只有这一层,透过包装能闻到茶香。

  拆开包装,茶沱握感紧实,干燥。茶叶颜色暗绿中有些许淡黄,对着窗口的光线,有一些金黄的反光。用手掰了掰,没有掰动,用茶针用力扎进两个点,才慢慢撬开一块。由于没有称重工具,根据经验取了适量茶叶。

  

古德凤凰沱茶怎么样(凤凰特级沱茶古德生茶)

  

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  醒茶。温杯后,用刚刚滚开的开水向杯子中心注入,然后立即倒出。茶水淡黄色,有淡淡的青香。

  

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  泡茶。

  洗茶后,茶叶叶片舒展开,可以泡茶了。第一泡,茶汤颜色显淡淡的黄色,闻起来有淡淡的青香,茶水入口顺滑,稍后有少许回味,淡淡的花香。(就我的感觉挺难描绘这种香气的,可以算花香吧。)

  

古德凤凰沱茶怎么样(凤凰特级沱茶古德生茶)

  第二泡,颜色开始变深,略微显出一点红色。茶水入口微微发苦,口感变重,稍后的回香也更浓烈,茶水入肚,口中还有余香。

  

古德凤凰沱茶怎么样(凤凰特级沱茶古德生茶)

  

古德凤凰沱茶怎么样(凤凰特级沱茶古德生茶)

  第三至第五泡,每泡大约10秒,茶水颜色更深,近似古铜色,口感也更浓酽,回香持久。一直没有感到”回甘“或”回甜“,但这个茶的香气很浓烈持久,独具特色。

  

古德凤凰沱茶怎么样(凤凰特级沱茶古德生茶)

  

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  第七泡开始颜色变浅,香气渐渐褪去,苦味逐渐显现出来。

  

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  第十泡延长了时间,大约20-30秒,茶水的颜色变深,但入口已经没有香气,苦涩变浓。

  第十泡以后的叶底,颜色暗绿有些发黄,光亮厚实,有少许大梗。

  总体感觉,这款茶的颜色靓丽,口感香气浓郁持久,后期略有些发涩,但茶物质很浓,喝前正是午睡刚醒,头脑还有点昏昏沉沉,几轮过后已是精神百倍,二目有神。除了提神功效显著,还特别消食清胃。

  最后,特别喜欢茶水在锤纹玻璃杯中颜色。

  

古德凤凰沱茶怎么样(凤凰特级沱茶古德生茶)

  窗外夜色阑珊,风停雨歇,我也完成了第一篇茶评。

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