八角亭09年早春银毫生茶怎么样(2008年八角亭布朗乔木生茶357克)

  一、品牌介绍

  云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司(简称八角亭茶业,原黎明茶厂),位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇,隶属于云南省农垦集团公司。始创于1964年,可以说是比较老的一个普洱茶品牌,在普洱茶行业中具有一定的品牌影响力。就产品而言,八角亭普洱茶品质稳定且具有较高性价比,尤其常规产品较多,是广大消费者日常茶的不错选择。

  关于八角亭,我在上一次《2021年八角亭号级圆茶班章生茶357克试用报告:感悟沉浮,雅品人生》的茶评里详细做了一次品牌的介绍,想多了解的可以直接点击过去看下。

  

八角亭09年早春银毫生茶怎么样(2008年八角亭布朗乔木生茶357克)

  二、产品介绍

  厂家:云南省黎明农工商联合公司茶厂

  规格:357克/饼 , 7饼/提

  净重:357克

  工艺:生茶

  外观:饼茶

  年份:2022

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  保质期:越陈越香

  产品简介:

  布朗早春乔木银毫饼茶是八角亭市面的经典口粮茶,在普洱茶市场上,各类茶品琳琅满目,而布朗早春以其稳定的品质、高性价比、适口度高的优势一直被茶友追崇。是一款经得住茶友品鉴、可收可藏的经典之作,是新老茶友口粮茶的不二之选,岂容错过!

  三、评测信息

  品饮时间:

  2022年10月6日

  品饮地点:辽宁省大连市

  品饮环境:

  室外温度10-15℃,室内约23℃,晴

  茶具:

  白瓷盖碗、玻璃公道杯、青瓷杯

  茶样:8g

  水温:95-100℃

  用水:大桶纯净水

  四、产品展示

  

八角亭09年早春银毫生茶怎么样(2008年八角亭布朗乔木生茶357克)

  

八角亭09年早春银毫生茶怎么样(2008年八角亭布朗乔木生茶357克)

  看下产品的包装,标准的八角亭标准产品印制,不似近年来茶友们总提起的“画面茶”,朴素但不简单,正面的国营茶企以及背面的二维码追溯,都表现了他的身份。

  

八角亭09年早春银毫生茶怎么样(2008年八角亭布朗乔木生茶357克)

  同时还有一个小细节将这款产品的品质拉满,就是包装纸上的印痕,均匀布满了的八角亭logo钢印。

  说到这里,木华不禁又要卖个小小的知识点,正如本次茶评的标题一样:不讲故事,只看传承。这款八角亭布朗早春乔木银毫饼茶,是一款真真正正的传承产品。尽管八角亭的上千款茶品形形色色,各种经典好茶不断,也有的茶被吹捧得天花乱坠,然而真正被需要的永远只有一个名字:常规品。

  在八角亭历史上,就有八款茶是不用讲故事的,被茶友们封为八角亭八大常规产品:【早春银毫(生)】、【布朗早春(生)】、【0432(生)】、【7540(生)】、【宫廷普洱王(熟)】、【御赏贡品(熟)】、【越陈越香(熟)】、【7590(熟)】。

  

八角亭09年早春银毫生茶怎么样(2008年八角亭布朗乔木生茶357克)

  这些茶从2003年开始生产入市,至今被茶友们广为传颂,而像早春银毫、越陈越香这些产品,几乎持续每年生产。现在,再回过头看这8款产品,为什么会延续生产,当然是应市场所需,只有市场上不断流通、消费掉的茶品,才需反复生产,这几款产品自然如此。同时这几款产品能够在市场上不断流通并持续被消耗,说明产品已经被广大消费者所认可,这些归根究底与产品品质是脱不了关系的。

  

八角亭09年早春银毫生茶怎么样(2008年八角亭布朗乔木生茶357克)

  正好我木华手中有几片07年的早春银毫,也算是姊妹产品,来个合影,之前还有06年的200g饼,已经喝完了。

  五、拆茶醒茶

  

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  拆开外包装,双层绵纸包裹,非常八角亭(近年来八角亭所有产品都选择双层棉纸包裹),内票、内飞俱全,细嗅茶饼,似有勐海味,浓郁的布朗香,条索紧结金毫显现,茶饼圆整干净、干茶条索粗壮紧结,散发出淡淡陈香,边缘较为松散,比较好撬,饼面撒料均匀,符合春茶的特点,因为此款茶传承了明前茶的制作方式,在茶料的选择和日后的品饮中肯定是以鲜芽和鲜嫩为主。

  

八角亭09年早春银毫生茶怎么样(2008年八角亭布朗乔木生茶357克)

  看到了内票选用了和和包装一样的工艺,钢印压痕,细节加分。

  

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  取茶8克,温杯醒茶二十分钟,新茶稍醒即可。

  六、冲泡饮品

  

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  第一泡5秒出汤,茶汤橙黄透亮,入口苦味明显,主要居于舌根,少有涩感不沾牙,很快化开。

  

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  第二泡7秒出汤,能看到茶汤析出物较多,苦味更浓,布朗气息浓郁,少有生津开始显露。

  

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  第三泡7秒出汤,茶汤清澈透亮,明黄油润,第三泡开始,布朗的粗放木香显露,挂杯明显,涩感降低,苦感提升,随即入喉回甘也开始显现。

  

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  第四泡7秒出汤,茶汤厚度略有提升,舌面苦感从舌根向前,涩感基本褪去,被苦底占据,生津裹挟回甘反馈较为明显,到了中段茶感较提升,正为是标准的布朗味,谓之苦中作乐。

  

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  第五泡10秒出汤,稍有茶气溢出感,微微有气嗝,感觉手脚及背脊稍有发热。

  

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  第六泡12秒出汤,茶汤油感稍有降低,涩感基本喝不到了,苦感也有所降低,但是生津和回甘反而提升明显。

  

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  第七泡15秒出汤,有明显的苦涩感降低,香气衰减,生津稍减但回甘仍不见衰败之意。

  第八泡20秒出汤,仔细看茶汤,析出物明显减少,略显水味,回甘也开始衰减。

  

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  第九泡、第十泡依次30/60秒出汤,基本进入尾水阶段,本次品饮结束。

  七、观察叶底

  

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  饮罢观察叶底,叶底柔嫩匀齐,油光润泽,芽、叶、梗均匀拼配,早春特别是明前茶,鲜叶较嫩,韧性高,鲜活度也较高,浸泡后复苏较快,看起来都非常鲜嫩。

  八、总结

  布朗早春作为八角亭茶业的八大常规产品之一,可说是一款不可多得的口粮茶。在普洱茶琳琅满目的今日市场下,布朗早春以其稳定的品质、高性价比、适口度高的优势立足,是一款经难的的不讲故事也能喝的住的茶。

  即便是新茶,品饮起来层次丰富,生津韵味明显,是一款色、香、味、韵表现都不错早春茶。

  

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  2022年10月19日

  木华 撰

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