2018年中茶金毫圆茶熟茶(2018年古茶班章金毫357克熟茶)

  这次收到茶友网寄来来自西双版纳勐海县兴海茶业的 2022年金毫贡饼 熟茶 200克。小饼拿在手上隔着包装闻干茶特显香!这个牌子的生、熟茶都买过,非常好。而这金毫贡饼却没品尝过,看着手里的熟茶心中欢喜。马上煮水准备拆饼。

  关于兴海茶业

  兴海茶业有限责任公司,前身为始创于2002年的勐海县兴海茶厂,经过二十年的发展,现已成为集茶树种植、生产研发、品牌营销、供应链打造及茶文化传播于一体的大型现代化普洱茶企业。

  “兴海茶”是普洱茶十大知名品牌之一,以经典“兴海味”而闻名。自有核心产区茶园约3000亩;技术实力雄厚,四十年制茶经验的生产研发团队,掌握普洱茶生产核心技术,发酵工艺稳居行业前列;在传承中创新,探索普洱茶制作技艺,以卓越的产品品质树立行业标杆。

  作为生活类普洱茶品牌创领者,公司秉持“精致生活 好滋味”的品牌主张,通过提供多元化的产品、服务和销售渠道,满足不同茶友对美好生活的需求,让“好滋味”融于精致生活中。

  产品说明

  厂家:兴海茶业有限责任公司

  规格:200克/饼,5饼/桶,12桶/件

  净重:200克

  工艺:熟茶

  外观:饼茶

  年份:2022

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  保质期:适宜长期储存

  产品简介

  经典味,传世香

  醇厚饱满,糖香馥郁

  开始品鉴

  【测评地点】湖南新邵

  【测评人】老毛

  【测评用具】陶瓷盖碗,公道杯,茶漏,品茗杯若干只。测评用水是机制纯净水

  【测评时间】2022年6月11日(阴天阵雨22度)

  

018年中茶金毫圆茶熟茶(2018年古茶班章金毫357克熟茶)"

  正面有烫金字体的白棉纸包装,勐海乔木高山茶金毫贡饼,闻干茶有幽幽的蜜香。

  

018年中茶金毫圆茶熟茶(2018年古茶班章金毫357克熟茶)"

  反面有防伪标签,生产日期为2022年5月17日

  

018年中茶金毫圆茶熟茶(2018年古茶班章金毫357克熟茶)"

  里面还有一层薄棉纸

  

018年中茶金毫圆茶熟茶(2018年古茶班章金毫357克熟茶)"

  

018年中茶金毫圆茶熟茶(2018年古茶班章金毫357克熟茶)"

  饼型光滑、圆润,金芽密布与叶,茎浑然交织,圆折、疏朗、静密,闻干茶有幽幽的蜜香。

  

018年中茶金毫圆茶熟茶(2018年古茶班章金毫357克熟茶)"

  内有一张产品介绍

  

018年中茶金毫圆茶熟茶(2018年古茶班章金毫357克熟茶)"

  撬茶较松易撬,投茶6克

  

018年中茶金毫圆茶熟茶(2018年古茶班章金毫357克熟茶)"

  洗茶一道,湿醒两分钟,闻茶底蜜香馥郁,微有杂味。 第一泡秒出汤,汤色深褐红亮,入口微苦,一层涩意于舌面,几秒后化开,舌底微生津,有甜意泛于两颊,热嗅茶底浓郁的蜜香,混杂着少许杂味。

  

018年中茶金毫圆茶熟茶(2018年古茶班章金毫357克熟茶)"

  第二泡秒出汤,汤色深褐红亮,入口苦显,集中于上鄂,随即化开,微有涩意,稍纵即逝,舌底生津加强,苦化涩弱后,口中前部感到甜润,热嗅茶底蜜香明显。

  

018年中茶金毫圆茶熟茶(2018年古茶班章金毫357克熟茶)"

  第三泡三秒出汤,汤色深褐红亮,比前两泡汤色稍微有点深。入口苦显,润滑度提升,香气四溢

  

018年中茶金毫圆茶熟茶(2018年古茶班章金毫357克熟茶)"

  第四泡三秒出汤,茶汤油润深褐红亮。茶汤粘稠,入口微苦但迅速回甘,舌下生津更加明显,花果香更加浓郁。

  

018年中茶金毫圆茶熟茶(2018年古茶班章金毫357克熟茶)"

  第五泡五秒出汤,茶汤深褐红亮含蜜香,入口苦显,即化,涩弱,几秒后化开,回甘生津明显,甜意在口中前部留存久,持续时间长,可以明显感觉到乔木高山茶的粘稠感。

  

018年中茶金毫圆茶熟茶(2018年古茶班章金毫357克熟茶)"

  第六泡五秒出汤,茶汤深褐红亮依旧与第五泡汤色并无变化,香气浓郁入喉粘稠度丝滑,无苦了,茶气饱满度比第五泡弱减,香气依然馥郁。

  

018年中茶金毫圆茶熟茶(2018年古茶班章金毫357克熟茶)"

  看叶底:叶底深竭红色油亮,匀净无杂质,芽多,叶茎少,芽叶肥壮,鲜活有弹性,留有余香。

  总结:饼型周正,金毫均匀分布在饼面,使的茶饼非常好看,也略带嫩梗,在饼面即可看出。撬茶会发觉压制的松紧适度,很好撬开,撬开茶饼会发现,茶饼内外一口料,这款茶的耐泡度很好,可以十泡以上仍然汤色深褐红亮,叶底看着肥厚粗壮,芽头多,叶茎少,用手捏了捏比较柔软,不软烂也不硬,发酵程度刚好我喜欢。总的来说说,茶饼从原料到做工,存贮都挺好,口感丰富,回甘喝生津快速,余韵绵长,一款很不错的茶,让我有惊喜的感觉。

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