下关经典销台沱茶如何(2010下关特级沱茶)

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下关经典销台沱茶如何(2010下关特级沱茶)

下关经典销台沱茶如何(2010下关特级沱茶)

下关经典销台沱茶如何(2010下关特级沱茶)

在中国,下关沱茶与云南白药、云烟被誉为“滇中三宝”。所以在这就不用过多介绍下关沱茶的东西。大家自行看图,此次评测的为“经典销台云南沱茶”

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下关经典销台沱茶如何(2010下关特级沱茶)

下关经典销台沱茶如何(2010下关特级沱茶)

到手话不多说,着手拆茶,下关的沱茶还是比较紧实的,由于本人为喝茶小白,所以拆得不太好,不过问题不大。拆散当即入罐,微缝醒茶。照片摆拍“100分“,哈哈。

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下关经典销台沱茶如何(2010下关特级沱茶)

下关经典销台沱茶如何(2010下关特级沱茶)

转眼间30多个小时过去,时间来到收到茶的第二天,迫不及待地开始了。首先洗茶,高位冲泡,小白有样学样,等待时间8秒左右,立即第2次洗茶,快冲快倒。照片可见

汤色红浓剔透、颜色犹如红酒一般、汤质有油质感

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下关经典销台沱茶如何(2010下关特级沱茶)

开始来到正式的第1泡茶,由于洗茶两道加上拍照耽误了时间,茶叶也已充分展开,所以这泡的出汤时间6秒左右,汤色更加红浓了。

喝入口中没有陈味、堆味,感觉醇厚,滑口,有点点甜;回甘生津;没有霉臭味或其他异味。

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下关经典销台沱茶如何(2010下关特级沱茶)

第2泡汤色与第1泡差别不大,但是香气更上一层楼了,是令人愉快的香气,但小白的知识学识想不到怎么形容!

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下关经典销台沱茶如何(2010下关特级沱茶)

这是第3泡的汤色,依旧红浓剔亮。香味依然不减,回甘也可以,但舌根两侧生津为最猛的1泡,那延绵不绝的生津感觉让人流连忘返,同时伴随的回甘 甜味不断。但确实是有丁点涩感,可能本人小白不懂手法,冲泡出问题。

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下关经典销台沱茶如何(2010下关特级沱茶)

此为第5泡,第4泡忘了拍照了。这泡为压榨茶叶的最后的价值 出汤时间长达70秒。虽然汤色只有第1、2泡的1/3,但香气却有3/4,口感什么的就不说了,价值已经达到。

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下关经典销台沱茶如何(2010下关特级沱茶)

5泡过后叶底叶质柔软、肥嫩、有弹性、色泽褐红、均匀一致,但看出梗叶55开吧、叶张没开展,但下关这款属于亲民入门级别的,这就不用那么多要求了。

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写了也不少了,小白写出来的评价,均为本人亲手打出的。如有不对之处望各位见谅!

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