古树纯料熟茶(乔木古树熟茶)

“五月照江鸭头绿,六月连山柘枝红”。身在岭南腹地,可是尝够了甜蜜,桂味、黑叶、妃子笑、糯米糍……冰镇之后,那沁凉的甜蜜真让人欲罢不能。不快朵颐之后,却是上火咯, 拿出来温润的熟茶来顺一下吧。刚好收到茶友网派来的隐物 百年古树熟茶,那还等什么?开泡!

古树纯料熟茶(乔木古树熟茶)

古树纯料熟茶(乔木古树熟茶)

一、 茶企信息

隐物茶业从1972年茶厂成立,50多年的发展历程,50年磨一剑,20000多个日日夜夜,经过了几代人的反复打磨,不仅只为了成为坚持做普洱茶的“长期主义者”,而是励志发展成为云南知名茶叶品牌及茶叶制造企业,更想把来自深山的“灵”与“净”带给爱茶之人。

隐物茶业,好茶源头之路。隐物扎根于普洱茶的茶山源头,在茶源地自建标准化现代精致工厂,坚持全程鲜也不落地,致力于发掘打造云南原始森林茶山源头好茶。

优异的制茶工艺是决定茶品品质的重要环节。隐物沿袭心手相传的普洱茶传统制作工艺,加入现代化制茶要求,融入了现代化先进设备,经历毛茶(采摘、摊凉、杀青、揉捻、晾晒)—匀堆——筛分——拣剔(电脑、人工、机械)——蒸压——干燥——包装等工序制造出更安全,品质更高的的茶品。特别是在制作普洱熟茶时,结合使用现代化制茶设备,以独立发酵车间对原料轻发酵,每一个304不锈钢窖池全程抬高地面25cm,良好控温控湿,保证每一款熟茶作品越存越好喝,干净卫生又健康。

古树纯料熟茶(乔木古树熟茶)

二、 茶品信息

品牌: 隐物

分类: 普洱茶

工艺: 熟茶

外观: 饼茶

年份: 2021

净重: 200克

规格: 200克/饼,5饼/提,60饼/件

原料: 云南大叶种晒青毛茶

保质期: 适宜长期储存

厂家: 双江自治县勐库镇兰韵茶叶有限公司

古树纯料熟茶(乔木古树熟茶)

古树纯料熟茶(乔木古树熟茶)

隐物经典系列,定位为创作级的品质茗茶。该系列是隐物打造集高性价比与口感于一体的经典普洱。隐物以原始风土为选择基础,将从业至今对普洱茶的理解选取好茶高度融合,是隐物探索普洱茶世界丰富多变口感的茗茶佳作。

三、 外观外形

包装选用单层压印纹厚棉纸,触摸有凹凸感,规整的十八褶包法,不干胶贴口。

古树纯料熟茶(乔木古树熟茶)

正面主体为浅米褐色色调,左侧为“隐物”logo,右侧蓝色图框楷体品名“百年古树”,下侧为熟茶和规格。居中有一句很有意境的话,“境象大開,好茶為尊,一片茶里的天高云闊”。

反面主体为茶品信息。

古树纯料熟茶(乔木古树熟茶)

茶饼圆润规整,黑褐间杂金色,压制较紧,心窝圆浑,可见黄片,色泽欠油亮。

古树纯料熟茶(乔木古树熟茶)

古树纯料熟茶(乔木古树熟茶)

四、 品饮感受

古树纯料熟茶(乔木古树熟茶)

古树纯料熟茶(乔木古树熟茶)

品饮时间:2022年6月28日,晚9时许

地点:广东海边

天气:空调26℃,湿度68%

茶具:160ml老紫泥掇球

用水:百岁山

投茶:8.6g

古树纯料熟茶(乔木古树熟茶)

沸水冲洗茶具,投茶上盖闷一分钟。注水,20秒出汤,静置三分钟。开盖,有木质香裹着丝丝甜意。

古树纯料熟茶(乔木古树熟茶)

全程沸水冲泡

前段:1-2泡,6秒出汤。

茶汤栗红透亮,较为清澈。汤感顺滑,有一定厚度,香气偏向于木香,口感类似于刚烧开的上层米汤,略稠的汤质带着微弱的米香。上颚、舌面前段略苦,回甘集中在舌面中前段,生津微弱。入口有勐海味,应当是拼配有些许布朗料。

古树纯料熟茶(乔木古树熟茶)

古树纯料熟茶(乔木古树熟茶)

中段:3-4泡,7s出汤。

汤色转为更浓艳的深栗色。茶汤更加醇和,苦褪甜显,上颚显甜意,舌面生津加强。饱满度略有不足,香气偏向于糖香,回味带有米脂香气。

古树纯料熟茶(乔木古树熟茶)

古树纯料熟茶(乔木古树熟茶)

后段5-6泡,8/10s出汤。

汤色像红宝石一般,明艳动人。细腻润滑,饱满度略有上升,齿间生津细密,舌根涌现甜意。喉部温暖,脾胃暖洋洋的,有饱腹感。让人想起早晨的米汤,温暖而舒适。

古树纯料熟茶(乔木古树熟茶)

古树纯料熟茶(乔木古树熟茶)

闷泡:7-8,15/20s出汤。

厚度下降,转为飘着糖香的浅栗色茶汤,大口大口温饮,生津解渴。

古树纯料熟茶(乔木古树熟茶)

古树纯料熟茶(乔木古树熟茶)

五、 叶底

用料较为粗老,发酵程度深,为发酵程度不同的单张叶和茶梗拼配。偶见黄片,叶片较厚,活性尚可。

古树纯料熟茶(乔木古树熟茶)

古树纯料熟茶(乔木古树熟茶)

六、 总结

隐物百年古树熟茶,是一款饱满度不错,滑顺温润,木香为主,香气富于变化的熟茶。

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