03年大红印熟茶(中茶2021臻品黄印熟茶评测)

 一、公司背景介绍:

       云南千山叶茶业有限公司,成立于2016年,产品包括普洱茶、绿茶、红茶、花草茶。“觅尽千山,只为一叶”-把云南一方水土的真性与自然,融进每一片叶,每一饼茶。殚精竭力,为每一片普洱茶能以鲜自然的滋味呈现!

二、产品介绍

厂家:云南千山叶茶业有限公司

规格:357/饼,7/提,6/

净重:357

工艺:熟茶

外观:饼茶

年份:2021

原料:云南大叶种晒青毛茶

保质期:适宜长期储存

 产品简介

一头大象红玉熟饼普洱茶(熟茶),臻选云南省西双版纳动海县境内云南大叶种优质茶菁和景迈山茶,晒青工艺加工后经适度发酵,原料经过八年时间自然转化后再经过传统工艺压制而成。

外包黄底红字,中间红玉二字粗壮有力,在红玉二字的左上、右上、左下、右下角分别有甜、润、柔、滑四个字。下面是八年陈,左边是一头大象系列的标志,右边是规格介绍,整个包装红色、金黄色交替糅合,给人一种高贵厚重的感觉。

背面白底黑字,有产品的一应信息及生产日期,但是却被圆形封贴挡住了。

 

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  三、茶品展示

干茶非常饱满,圆润紧实,干净,外形完整,无杂味异味,无异物!

  茶品正面:

 

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  四、茶品品鉴;

  地点:广东省广州市白云区

天气:七月十五日,下午时分,晴天!

  泡茶器具:110克盖碗,滤网,公道杯,品茗杯

  水源:广州白云区帽峰山水源

   醒茶:投茶7.2克,干茶静置约10分钟。一百度浇注,高温洁具,趁热入碗,滚水入杯,洗茶五秒,出洗茶水,开盖降温,准备出汤。

  

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   前段:一百度左右,定点低注,快进快出,开盖降温。

第一泡:五秒出汤,茶汤酒红透亮,汤体干净。闻之有木香和淡淡的陈香,入口细腻顺滑。


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第二泡:茶汤酒红透亮,,汤体干净。陈香和木香同时呈现,吞咽顺滑。入口时没有异味。

 

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第三泡:汤体干净,入喉顺滑,舌底有生津,此时汤体略有滑粘。

 

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第四泡:茶汤酒红透亮,汤体干净,入口陈香中略带木香,汤体饱满,入喉顺滑。

 从左至右为一至四泡

  

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   前段茶汤酒红透亮,,汤体干净。有陈香和一点木香,入口清爽,入喉细腻顺滑,有喉韵,有回甘,两颊及舌底生津不明显!无水味、堆味、土腥味!

  

  中段:一百度左右,定点低注,快进快出,开盖降温。

 

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从左至右为五至四八泡


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这张图片开了闪光灯

  

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 中段汤色酒红透亮,汤体干净,闻之有淡淡的陈香,木香已不明显,入口细腻顺滑,水路略有糯滑,回甘生津,

  后段:一百度左右,定点低注,快进快出,开盖降温。

  

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从左至右为九至十二泡

 

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  后段汤色酒红透亮,滋味以减,入口韵味顺滑不减,茶汤柔和。耐泡度特别好。

 

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叶底:冲泡结束后,未见杂物,且无异味; 叶底颜色仍乌褐。芽尖少,大部分为二三叶及茶梗,明显可见的夹杂着少量的老黄叶。

从上到下为前中后段


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总结:汤色酒红透亮,茶汤清爽顺滑,色如红玉,实至名归。

 

这是一款对顺滑而言,教科书一般的茶,对于初入熟茶的朋友,称得上入门优选!

 

  

 

 

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