吉普号哪个型号的生茶好喝(吉普号熟茶501)

一、品牌介绍

勐海吉普堂茶业有限公司成立于2014年,旗下品牌:“吉普号”,品牌运营中心位于云南省昆明市金实小区茶业市场,是一家集普洱茶古树茶园管理、原料初制、发酵、生产压制、原料批发、成品零售以及互联网电商销售的全产业链公司。

吉普号的故事,起源于世界茶源产地---中国云南澜沧江流域的深山密林。秉持年轻人的极致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行业,独创熟茶发酵“元”工艺。吉普号的核心目标,是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合,打造唤起普洱茶发烧友心底幸福感的茶品。

吉普号,是一支年轻的团队,因对普洱茶的热爱而凝聚在一起。自品牌创立以来,吉普号用车轮和双脚丈量了澜沧江流域数十万公里路程,走访数百个村寨山头,致力于为茶友甄选高性价比好茶的同时,不断梳理普洱茶山场数据信息,自主开发普洱生茶评测体系 NPS,自主研发并改进传统熟茶发酵工艺;制作云南普洱茶纪录 & 讲解节目《茶山黑话》,将透明真实的茶山信息、理性丰富的干货知识呈现给茶友,带领茶友一起,做理性的普洱茶玩家。

二、产品介绍

吉普号是近几年发展比较快的互联网茶企,不仅包装有新意,而且品牌成立之初就对产品体系有所规划。近些年普洱各家茶品牌的产品命名普遍放弃唛号,命名随意,想出个好听或者有点意境的名字就出包装,根本没考虑这款产品在自己的品牌中是低端还是高端,又如何让消费者一眼区分档次?吉普号的做法是三位数字命名:数字命名体系一共包含三个数字:第一个数字代表它的档次,第二个数字是它的原料主产区,第三个数字是它的原材料嫩度(含芽率)。第一个数字生茶体系由2、4、6、8构成。2是入门级,4是进阶级,6是高阶级,8是斗茶级。从2到8,是从一个入门到发烧的进阶过程。第二个数字就是它的原料主产区。0代表勐海,1代表临沧,2代表易武,3代表普洱。第三个数字代表原料嫩度,用含芽率的指标来指代。含芽率在总体的风格上,也决定了一款茶的倾向性:一款原材料的含芽率越高,它入口的鲜爽度和香气就会越高。

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图片转自蛮润405商品详情页

从上图就可以看出,蛮润405是一款原料来自勐海茶区,含芽率20%-30%的吉普号进阶级产品。

三、正文

地点:江西赣州

茶具:120ml盖碗、公道杯、茶漏、茶杯

用水:本地陡水湖矿泉水

包装方面做工非常扎实,一个长方形盒子,外带塑封,塑封上蛮润两字上方有类似香烟盒子的一整圈金色拉条设计,把金色拉条接起来撕掉就能拆掉塑封。棕色的纸盒拿在手上的质感不错,纸盒正面有标注配料产地等级规格等基本信息,背面印刷商品详情及二维码,侧面印刷蛮润405历年获奖的标识。打开盒子上盖,能看见里面放着的12个小方盒,一个小方盒里对应一颗龙珠。

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小盒子正面印着产品名称,两侧各印着NPS6星等级和获奖的赛事名称。甚至连小盒子的内折部分都印着405三个数字。

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取出龙珠,锡纸打开之后,有一股花蜜香味,球形圆润饱满,干茶色泽黄绿,显毫茶毫显露,茶叶鲜活,松紧适中。

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取一颗龙珠投入盖碗中,因为龙珠,不容易泡开,洗茶两次,湿醒三分钟。洗茶水浅黄透亮,有挂杯香。

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洗茶第一次后的龙珠,略微散开,依然是球形。

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洗茶两次后的龙珠,茶叶开始舒展,整体膨大,形成不规则的团子形状。

第一泡,3秒出汤,茶汤浅黄清澈,少量茶毫漂浮,茶香入水,入口柔和,汤感较薄,不显苦涩,略有生津,杯底留香。颜色只比洗茶水深一点点,后面加长坐杯时间。

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第一泡后的叶底,龙珠继续膨大。

第二泡,10秒出汤,茶汤加深,呈金黄色,花蜜香浓郁,汤感加厚,无苦,略涩,化的快,生津快速,口腔有收敛感舌面回甜迅速,公道杯留有蜜香。

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第二泡后的叶底叶片舒展,进一步散开。

第三泡,10秒出汤,汤色继续加深,茶汤呈杏黄色,茶香入水,入口略显苦底,化得快,汤感加重,涩味停留的时间不长,生津,两颊涩感较重,但散的也快。汤感饱满爽口,茶味浓厚,杯底留香,持久浓郁。

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第三泡后叶底已经完全散开,与散茶无异。

第四泡,10秒出汤,汤色稳定,呈杏黄色,汤质顺滑,入口苦涩,回甘生津迅速,有厚度,喉咙部位有甜感,挂杯香稳定。

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第五泡,10秒出汤,汤色相比上一泡变淡,近似金黄色,通透清澈,茶汤入口苦涩,生津一般,花蜜香比之前更加明显,汤感略有提升,苦涩化得快而且彻底,杯底香气浓郁。

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第六泡15秒出汤,汤色与前一泡持平,茶汤金黄明亮,茶香入水,苦涩稍微降低,生津回甘持久。公道杯底留有蜜香。

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第七泡20秒出汤,汤色相比上一泡略深,汤感变薄,茶香有所减弱,苦涩降低,生津回甘持久。

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第八泡20秒出汤,第九泡25秒出汤,第十泡30秒出汤,汤色还算稳定,比金黄色略深一些。汤感厚度持续下滑,整体苦涩也逐泡缓慢下降,入口已感甜润蜜柔,轻微回甘,喉韵柔和舒适,留存时间变短。

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上面三图,从上往下依次为第八泡、第九泡和第十泡。

第十一泡重闷30秒,第十二泡重闷120秒,第十一泡汤色浅黄,第十二泡汤色金黄,茶气犹在,水含香渐弱,入口甘甜柔润,生津润喉,略带水味。

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叶底:叶底黄绿色,叶片肥厚粗壮有弹性,活性足部分梗较粗,叶片较完整,一芽一两叶为主,叶片脉络清晰,少数叶片上有小糊点,含芽率符合等级5,20%-30%。

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综合评价:干茶条索完整且粗壮,从第二泡入口,苦涩就逐渐体现,能感其充足的茶气,生津回甘强、苦涩转化快、层次丰富,汤质柔顺。这次泡的浓一些,喜欢清淡的可以减少坐杯时间,淡黄色的茶汤 喝着比较顺口,苦涩很淡,两颊之间的收敛性不是很强,但是回甘很持久,满口茶香。作为吉普号头牌单品生茶,五年内获得六个茶博会金奖,蛮润405实至名归。

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