2015年古树熟茶(2017年涵月号特级古树熟茶)

对杨普号充满了期待,友人对品牌的千山之外给予了很高的评价。而我是熟茶爱好者,所以对这款相见欢真是心心念念,幸得茶友网成全,得以尝到这款梦中情茶。

品牌及产品介绍:

杨普号创始人杨普龙先生曾这样说过:“爱茶,做茶,独钟普洱。为稻粱谋,亦为爱好。为茶文化码字多年。精,不敢说;通,似可道。策划几本书,还是茶文化。做点地道普洱,对爱茶人负责。”这就是期待的缘由,好茶难寻,好茶难留,所以十分感动这样对爱茶人负责的做茶精神,也期待因缘际会寻到一款自己钟意的茶。

确实在品过杨普号的这款相见欢后,已然结缘,选用西双版纳布朗山古树春茶,于2020年发酵,经一年醒堆后2021年压制,该茶经过两年的转化,已经滋味醇滑,汤感浓稠,汤色红浓,为布朗山不可多得的珍品熟茶。

015年古树熟茶(2017年涵月号特级古树熟茶)"

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先来看包装。整体包装干净清爽,淡雅怡人。每小筒7片,每片为7克迷你小饼,每次一片,对我这种撬茶苦手,真的贴心。内绵纸包装,牛皮纸卷筒,自己品饮、出差,作为伴手礼送人均可。

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这么可爱的小饼压制的如此规整,对萌物毫无抵抗力啊。

不知道是不是过于激动,在我摆弄茶具准备“大显身手”的时候打碎了壶承,暂拿一盘子代替,也别有一番美意。用的是130ml的盖碗,山泉水,阳台一坐,开喝。

洗茶。此茶出香极快,手脚慢点都怕香气跑了,茶饼迅速松散,碎茶极少。

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第一泡:3秒出汤,茶汤颜色浓郁似美酒,陈香中带着一丝丝清凉香,浅抿一口,稍显苦涩,入喉顺滑。

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第二泡:5秒出汤,汤色红浓但已清澈,盘底印有花纹,可以对比看出。苦涩仍有,回甘渐显,舌面生津。

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第三、四泡:8秒出汤,汤色金红,苦涩渐褪,喉咙清爽滋润,肚皮暖适,身体微热。

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第五、六泡:汤色金黄,甜润适中,饮后喉舌生津,身体微微出汗,渐觉身体饱满酣畅舒服。

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第七、八泡:金色茶汤仍色泽浓郁,香气渐散,全无涩味,喉咙不干不燥,润感适中。

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第九、十泡:喝到这个时候已出细汗,手脚周身温热,虽已淡,却回味无穷。

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总结:

这款茶用料干净、品质好。香、甜、醇、厚都达到了我的标准,喝完周身舒适,心情大好!

而且有它特别的地方,一是香,陈香虽有但不明显,但在陈香中有一股清凉香,难以准确描述,闻之十分愉悦,入口下喉也有清凉之感,喝完却周身发热舒适;二是味,初尝觉苦涩,却与熟茶特有的醇厚感揉捏融合得很好,这一丝丝苦涩让相见的欢愉生出“克制”,这份“克制”让这份欢愉更加绵长。

这款杨普号相见欢,喜爱熟茶的朋友一定不要错过!

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