中茶大雪山早春茶(中茶大雪山2022)

中茶大雪山早春茶(中茶大雪山2022)

巍巍大雪山,高耸入云,屹立数亿年。

中茶大雪山早春茶(中茶大雪山2022)

大雪山雄踞双江县勐库镇西北,是孕育勐库大叶茶的摇篮。

中茶大雪山早春茶(中茶大雪山2022)

在大雪山中上部,人迹难至的原始森林中,分布着目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落,大部分树龄在千年以上。

中茶大雪山早春茶(中茶大雪山2022)

经过中国农业科学院茶叶研究所、中国科学院昆明植物研究所、云南省农业科学研究院茶叶研究所等科研部门的植物专家和茶叶专家的鉴定,双江县大雪山野生古茶园是茶树起源中心之一。

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中茶云南公司用十年去做一款产品,去追寻验证几千年来茶树演化的过程。

中茶大雪山早春茶(中茶大雪山2022)

一口饮下千年的时光,一韵越千年。

中茶大雪山早春茶(中茶大雪山2022)

条索肥厚、芽峰显豪。

中茶大雪山早春茶(中茶大雪山2022)

香气清雅,无青味,无异杂气息。

中茶大雪山早春茶(中茶大雪山2022)

1-4、0S
汤色:浅黄明亮。

滋味:入口柔甜顺滑,如饮甘泉。 

香味:汤溶香甚好,碗盖上香气幽柔,无青味,也没有异杂味。

感受:茶味留口绵长,两峽生津,舌面回甘。

中茶大雪山早春茶(中茶大雪山2022)

5-8、5S

汤色:金黄稠浓。

滋味:花香浓郁带兰香,香味高过甜味,苦涩可以忽略不计,茶味层次丰富,言语无法详尽,如饮花草煮糖水,香甜可口。

香味:汤含浓郁花果香,碗盖上香气清雅。

感受:生津绵密,回味悠长,劲扬质厚,留香持久,香甜喉润。

中茶大雪山早春茶(中茶大雪山2022)

9-12,10S
汤色:明黄油亮。

滋味:香味入口后化得快,甜味更显,层次丰富,茶性稳定。

香味:香味和甜味平衡,碗盖上香气也还可以。

感受:茶味中正平和,生津回甘好。

中茶大雪山早春茶(中茶大雪山2022)

其后......

逐泡品饮,滋味顺延,尾水甜美!

16泡,卒。

中茶大雪山早春茶(中茶大雪山2022)

叶底:芽头细嫩,大叶长梗,掰扯起丝。

周未一整天,选器,清洗,煮水,冲泡,公道,品饮,如此循环,如此往复,什么念头都没有,也什么都不想,静静的,感受时光,哗哗如流水。

好茶品饮,当如此。

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