吉普号大雪山普洱茶品鉴(2013年大雪山生茶)

喜欢吉普号几年了,不得不说,吉普号的新品每次会让让人惊艳,年初的时候囤了两提大雪山,基本送人送完了,结果现在又出了【每日生普】的散茶。


吉普号大雪山普洱茶品鉴(2013年大雪山生茶)

这款【每日生普】跟饼茶的大雪山是一样的原料,只是在茶叶形态上和包装上做了改变。我仔细算了一下,按照一次7-8克的投茶量,一泡茶还不到两块钱,性价比是算非常高了。

 

当然日常喝的口粮茶也不能单纯讲究实惠,还要茶叶的品质和口感。前几天到货了,刚好试一下这款散茶的品质,跟茶友们一起分享。

吉普号大雪山普洱茶品鉴(2013年大雪山生茶)

(图为2022年大雪山饼茶)


吉普号大雪山普洱茶品鉴(2013年大雪山生茶)

(图为2022年每日生普散茶)


周末我用分别都喝了一下大雪山的饼茶和散茶,盖碗都为130ML,投茶量为7克,试试在同样的注水手法和出汤速度的情况下,两者有什么不同?

 

吉普号大雪山普洱茶品鉴(2013年大雪山生茶)

首先看条索,散茶的条索基本都是很完整的状态,可以清晰的看到普洱茶的一芽二叶甚至一芽三叶,芽头上的毫毛都很明显。跟饼茶的条索相比,条索几乎没有什么区别,只不过饼茶撬下来冲泡的话,叶底会没有那么完整。

 

吉普号大雪山普洱茶品鉴(2013年大雪山生茶)

其次看汤香和口感。同样的原料,第一泡冲泡下来,散茶的香气要更加明显一些,饼茶的香气稍微内敛,香气都是很相似的花蜜香。

 

前5泡的口感,散茶的喝下来鲜爽度很突出,甜度明显,相比之下饼茶的汤感要更厚实一些,茶汤入口更醇厚甘甜,两款的茶汤涩感都很轻,这点真的很棒。

吉普号大雪山普洱茶品鉴(2013年大雪山生茶)

从耐泡度来说,饼茶的耐泡度稍微比散茶高出两三泡,饼茶可以泡12泡左右,散茶可以泡10泡左右,如果泡茶出汤比较快的茶友可能还能多泡两泡。

 

昨天在办公室,尝试了直接用大杯子冲泡,300ML的玻璃杯,放了大概5克左右的茶叶,滋味是有点浓了,推荐茶友们3克左右最佳,跟盖碗冲泡的口感有所区别的是,用大杯子冲泡的茶汤甜度会更高,但是香气会比用盖碗冲泡稍弱一些,茶叶浸泡时间久的情况下会稍微有点涩感。

 

吉普号大雪山普洱茶品鉴(2013年大雪山生茶)

吉普号大雪山普洱茶品鉴(2013年大雪山生茶)

总体来讲,这款【每日生普】口感方面是过关的,而且包装非常的精美、有质感,一整盒里面总共3袋,每一袋都是独立包装的。这个价格下的生普,这款可以说是非常优秀了。

 

所以我个人是很推荐这一款【每日生普】,不管是作为日常放在办公室的口粮,还是送一些新茶友,都很适合,特别是刚入行喝茶的茶友,这款作为口感评鉴和山头体验是非常不错的。

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