甜甜的香香的糯糯的(糯米苕丝糖)

品茶是一种爱好,近年更多的发现品茶是对人身心健康极有益处的爱好,非常欣慰早几年就养成了品茶的习惯,从买茶、存茶到囤茶,经历了一个满是辛酸、苦乐的过程。自从结缘新茶网以后,更多的感觉是甜蜜,从平台学习后购茶再未经历过入手劣质茶品的事,同时结识了许多优质的茶企、品牌,真的非常感谢新茶网、感谢由新茶网过渡到后来的茶友网,感谢平台及派帝在良心、优质茶企与茶爱好者间架起相识、勾通的桥梁!所以对每一份评测都竭尽所能去真心解读、润色,希望能不负难得的机会,无论从前的几乎每月一次机会,还是现在几个月一次的青睐,每一次都慎之又慎,真心希望一片诚心能为茶品解析出灵魂中的真谛,哪怕并不全面、具体,只想完全的表达真情实感!

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一、结识品牌

1、茶企简介

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"真冰岛 喝云信"彰显了今天要评测茶品的出品企业的大气与底气,据查证云信堂茶业成立于2020年,以“云信堂”作为公司的商标,推广云南普洱茶。采用“品牌+茶基地+工厂”模式,从源头把控品质,真正打造“健康好茶”。

2、茶品信息
品牌:云信堂
厂家:云南云信堂茶业有限公司
分类:普洱茶-熟茶
规格:7×8克/饼 56克/盒
净重:56克
工艺:熟茶
形状:小沱茶
年份:2022
原料:云南大叶种晒青茶
标准:--
保质期:越陈越香
二、测评信息
日期:2022年11月20日
水质:饮用纯净水
水温:100℃左右
1、茶具:雅集快客杯、品茗杯

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2、包装:包装可谓精致小巧、独具近心,黄色长方形小盒外包装,利用小盒各面介绍了茶企品牌、茶品名称及茶品基本信息。

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盒内黄色棉纸包裹着圆柱形茶品,紫、红、黑色茶品信息介绍和谐自然、赏心悦目。

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3,干茶

圆柱内8个黑褐色小七子茶饼

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取一小饼:茶置于杯中,能闻到清香袅袅,无异味,手感压制紧密,条索粗壮、清晰规则。

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4,沸水醒茶、醒茶,使茶饼慢慢化开。其间可见茶汤黄亮,由浅及深、渐入红,淡香四益、带有糯香味。

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第1~2泡,秒出汤,汤色橙红,茶汤初入口感觉柔和、顺滑,糯香阵阵,无异味,茶汤香气刺激两腮、舌面及舌底迅速生津,甜香浓郁,随冲泡次数上升,甜汤润喉,顺畅入腹,水路顺畅。在茶汤经喉入腹的瞬间,喉间香气袅袅,腹内热浪夹杂香甜之气四处冲撞。闻杯壁,挂有清淡糯香,香气扑鼻,绵延不绝。

甜甜的香香的糯糯的(糯米苕丝糖)

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第3~5泡,汤色渐显酒红,香甜气快速上升,水路柔滑、顺畅,入口略有粘稠感,生津强劲,至未期回甘渐生,后期甜香中带有一股清凉气息,非常独特。这一过程香甜气由口至腹层生不绝,整个身心经香甜气洗礼,四肢百骸得到滋润,每一过肌肤、每一个细胞都处于兴奋状态,发热感由内而外,整个身心沉浸在美妙似幻的环境中!

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第6~8泡,汤色酒红透亮,香甜度更足,冰糖甜味尽显,糯香及津甜与回甘之气在胸腹内回荡,多种气息互相交织缠绕,身心沉浸于香甜气息之中,随身心受到滋润加深,感觉到云信堂冰岛熟茶品质与其它熟茶相比,确有出众之处,不负"真冰岛 喝云信”誓言,香甜满口、身心愉悦,事实让人不能不叹服于云信堂确实打造出了一款健康好茶!

甜甜的香香的糯糯的(糯米苕丝糖)

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第9泡后,汤色渐减,香甜气息绵延不绝,此时有一种恋恋不舍之情,茶中千百味,尽在回味中!

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观叶底,叶片黑褐色,粗状,油润,规则、齐整。

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个人总结:2022年云信堂 冰鸟熟茶甜香浓郁、持久,带有独特的冰糖甜,水路柔滑顺畅,生津、回甘强劲,糯香惯穿始未。曾经尝试过多款冰岛料生茶,印象中冰岛料制做的普洱生茶可谓茶中翘楚,没想到这款熟茶让人耳目一新,冰甜甜、糯米香让人难忘,推荐茶友们珍藏、品鉴,绝对是健康好茶!

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