喝普洱茶生茶好熟茶好(喝普洱茶喝生茶还是熟茶好)

普洱生茶和熟茶都很好,口感上生茶带有涩感,熟茶口感顺滑,茶性上生茶偏寒,熟茶温和,可根据个人口味及体质来选择饮用,生茶适合年轻人饮用,熟茶更适合中老年人。

普洱生茶和熟茶都好

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从口感上来看,普洱生茶比较强烈,茶气很足,带有苦涩感,但好的生茶能很快苦中回甘,涩后生津。而熟茶的口感浓稠顺滑,滋味醇和,不会带有苦涩感。可以根据个人口味选择和生茶或熟茶。

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从茶性上来看,生茶含有较多的茶多酚,茶性偏寒,可以帮助清热消暑,降脂提神,更适合年轻人饮用。而熟茶的茶性温和,有助于养胃护胃,预防动脉硬化,更适合中老年人饮用。

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生茶和熟茶的制作工艺大有不同,生茶经萎凋、杀青、揉捻和晒干后制成毛茶,再经过高温蒸压,称为饼茶、沱茶等紧压茶。而熟茶是经过渥堆发酵的生茶,再经过蒸压定型而成。

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