冰岛老茶头,半张老茶头,伊吾老茶头:黑暗诡异的小世界

冰岛老茶头,半张老茶头,伊吾老茶头:黑暗诡异的小世界

今天喝了三个老茶头。确切的说这一月喝了差不多近30多个老茶头产品。因为我们自己前面存的老茶头快没货了。需要自己存点货。最近两年基本上瞧一下外形,大约还是能分别得出来质量如何,其它再瞧价位和细节问题。

老茶头在普洱茶中是个另类的产品形态。本来熟茶已是让人从外表上瞧不太明白的茶。老茶头成块之后更是让人过多的关注了他的外形。

好的老茶头,每批出来的量都不会太多。他们是随着一个发酵堆子出来的产品。需要注意周围是否有好货。然后再自己存放一下让味道更好。

至于说有些茶友说,生不喝老黄片,熟不喝老茶头。这直接感觉有点作了。老茶头在七、八年前是个平常的产品。价也便宜。因为当时是做为熟茶发酵的边脚料,也就是意外的形状产品。以前老茶头在发酵出来之后。还要人工将其捏碎。保持和散茶形态保持正常。

后面,老茶头销售量起来了。价也高起来了。前几年年前老茶头产品一度断货。这几年,老茶头价也比较坚挺。

看看老茶头火起来的时间段。其实这个时间也刚好是电子商务兴起的时间。老茶头起来的主导因素是被网络带起来的。销售方案的卖点,主要是外形,时间,经泡,山头等强加上去的真真假假的东西。

很多网络上,喜欢将老茶头的年份往死里说,80年代90年代都很多。其实也就两三年时间。这三五年网络上老茶头的销售量早将老茶头卖完不知道多少来回了。

也有很多往山头说,冰岛老茶头,班章老茶头,易武各种也很多。这些年也有卖门做这种形态的非自然成块的熟茶老茶头车间。这种形式下出来的一般是支持低端的便宜老茶头销售货源。

好的老茶头价其实比较不便宜。但有些便宜的老茶头也大量存在。观察老茶头的价格。高的好像比较高,便宜的比较便宜。

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价高的情况:老的,好的堆子出来的少量附属产品。还有高端爆款中的里面的营销成分会过大。很多家都拿老茶头做爆款。广告,活动,淘宝客全面上。身在其中,太多的不好细说。

太便宜的,确实需要考虑喝老茶头的意义。一般出处就是上面说的熟茶老茶头车间。

很简单的来说。有没有茶味道是基本的一个判断标准。但其实很多人喝熟茶也喝不到细节上。

从这一点上说,大臻会说选择老茶头还是选择好点的。其实算下来。熟茶价格都高不到哪里。从喝熟茶的本质上来说,不用选择太便宜的。后面再细说。

这些年老茶头爆到很多新的类老茶头产品形式出现了。稍远的说老茶头砖,近些的比如茶化石,碎银子都是建立在老茶的基础之上来操作。熟茶上算是有了新的一些创新。

茶化石,碎银子做为新的一种现代化工艺,是最近几年出现在的产品。只是又出现了一个问题,很多人用小粒装老茶头的当成茶化石产品。还是有用料方面的问题。茶化石这两年市场上一下子又多了起来。

那做为茶友来说,如何喝得明白,老茶头这种形态的茶。

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一、称重的前提下来对比口感

三年前,我找了个便宜的老茶头。因为当时是让别人泡的。也没太注意投茶量,感觉味道还可以。回来后,自己称着8克来泡。后面发现,是真没味道。5泡左右,味道都不来。8泡之后,味道基本没有了。瞧一下叶底,基本是低等级原料加季节不好的原料特意压过做成的。后面只能去换了其它的茶。

上周,和朋友试他说,新的找到的一个老茶头也基本是这情况。没有味道。我直接说是浪费水。

所以,冲泡时还是要将老茶头进行称重。不然,有些一颗老茶头就可能出来10多20克。这个所谓厚度就无从客观去评价。

我指的太便宜的老茶头不要购买,大部分原因是说这方面的内质情况。很多是特意制作出来的,原料方面就是雨水加低等级料加压制出老茶头外形。

二、茶区

市场上的主流是勐海茶区老茶头,易武也有。包括永德,云县也会有类似产品。各茶区季节好的茶头都不便宜。

三、季节的重要性

季节最后说,是季节我认为比较重要。喝熟茶判断季节,本身不是个容易的事。很多做茶人也分不清。茶客也分不清。

如果简单的来说的话,要味道出得来。甜度方面要泡得出来。茶汤需要有一定饱满度。其它的再往上谈厚度什么的。

很多便宜老茶头茶品。是只销售形态而不管内质方面。内质方面很简单的说就是忘记老茶头这种形式,而回到口感上去判断,这就比较容易看得明白。(本文来源:带剑行者)

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