普洱茶和沱茶是一样的吧(普洱沱茶跟普洱茶有什么区别)

  沱茶和普洱茶是两种较为相似,却又不同的茶。普洱茶采用云南大叶种晒青毛茶为原料制成的茶,沱茶是再加工茶中的紧压茶类,两者都各有各的特点。那么,沱茶和普洱茶哪种茶较好,这两种茶又各自有着怎样的特点。

  普洱茶比沱茶要好

普洱茶和沱茶是一样的吧(普洱沱茶跟普洱茶有什么区别)

  普洱茶和沱茶相比,普洱茶相对来讲要好一些,因为普洱茶的内质要比沱茶丰富。普洱茶分为生茶和熟茶两类,普洱生茶是采用云南大叶种晒青毛茶为原料,不经过人工发酵的茶叶,因此普洱生茶较大限度的保留了茶叶中大量的有机物质,原汁原味,与绿茶较为相似。

普洱茶和沱茶是一样的吧(普洱沱茶跟普洱茶有什么区别)

  普洱熟茶是采用“渥堆”发酵技术,经过快速陈化的茶叶,其品质与红茶较为相似。普洱熟茶经过了发酵,茶性温和不刺激,内含多种益生菌物质,适当饮用能够起到暖身健脾、护胃养胃等作用。

普洱茶和沱茶是一样的吧(普洱沱茶跟普洱茶有什么区别)

  沱茶是属于再加工茶中的紧压茶类,主要分为云南沱茶和重庆沱茶两种。云南沱茶是以一、二级滇青原料蒸压成的茶叶,属于普洱熟茶的种类,具有香气馥郁、滋味醇厚、喉味回甘、汤色橙黄明亮等特点。

普洱茶和沱茶是一样的吧(普洱沱茶跟普洱茶有什么区别)

  重庆沱茶是选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶蒸压成的茶叶,属于绿茶的种类,色泽乌黑油润、汤色澄黄明亮、叶底较嫩匀、滋味醇厚甘和、香气馥郁陈香,与绿茶功效较为相似。

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