为何普洱茶为357克?(普洱茶357克寓意)

为何普洱茶为357克?(普洱茶357克寓意)

今天,茶友问了一个问题:“请问,云南的普洱茶饼为什么是357克,为什么不是350克或400克这样的整数呢?”

我们拨开历史的迷糊,来了解一下这个神奇的数字。

357克自古有之?

其实,这个357克,最初也是“源于生活”的。

我们都知道,普洱茶在古代是边销茶,为了方便保存和运输才做成紧压茶,并且做成了外形美观、酷似满月的圆饼茶,所以又称“圆茶”。

而对于普洱茶这类涉边交易,政府为了规范管理也是煞费苦心。为了减少度量方面的纠纷,为了便于统计、交易、征税,政府制定了强制性的标准:

每圆重7两,7圆为1筒(又称“七子饼”),重49两(古代16两为1斤,49两就是3.06斤),32筒为1引(98斤),接近100斤。

有一种说法,357克自古就有。理由是:357g*7=2499g≈2500g(2.5kg)

这种说法应该不准确!秦始皇统一六国,制定度量衡,其中便设十六两为一斤。后来两千多年的历史,“十六两为一斤”被一直沿用。

在《钦定大清会典事例》中有如下记载:

“雍正十三年(1735年)提准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两,征税银一分,每百斤给一引,应以茶三十二简为一引,每引收税银三钱二分。于十三年始,颁给茶引三千”。

从其中“每七圆为一筒,重四十九两”可知当时的圆茶(饼茶)确实是一饼七两。

为何普洱茶为357克?(普洱茶357克寓意)

357克之始

那么从什么时候开始,普洱茶饼变成357克了呢?应该是建国以后,中国全面实行公制(1959)之后了。

1959年6月25日,中华人民共和国国务院颁布《国务院关于统一我国计量制度的命令》:“原来以国际公制为基础所制定的市制,在我国人民日常生活中已经习惯通用,可以保留”,但也规定“市制原定十六两为一斤,因为折算麻烦,应当一律改成十两为一斤”。

此时沿用了1市斤=500克的旧制,但将一斤十六两改为一斤十两,一两的重量改为50克。

为何普洱茶为357克?(普洱茶357克寓意)

建国后,普洱茶的重量也与计量制度的变革相关,七子饼被定为357克,使得每筒和每篮的重量更接近整数,此时,我们前面说到的公式才变得有意义:

一筒7片×357克/片≈2.5公斤;一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤≈30公斤。

这样一来,原本零碎的数字在加总之后就成为一个整数,便于普洱茶生产厂家的进销管理。亲,这下知道了吧?普洱茶饼的357克重量是这么来的。

网上还有很多与357克相关的解读,有些从玄学、命理的角度去分析,例如:3+5+7等于15,15是相聚的日子,象征团圆,15为月圆之日。

所有这些,听起来都有些玄。今天只是聊聊357克的真实身世,既是对历史的尊重,也可供亲们作为茶余饭后的谈资。(来源:懂茶帝)

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