图解冲泡普洱茶方法和过程大全(紫砂壶冲泡普洱茶碎银子如何冲泡)

图解冲泡普洱茶方法和过程大全(紫砂壶冲泡普洱茶碎银子如何冲泡)

普洱茶一直被广大茶客们所喜爱,众所周知,普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃。其二,普洱茶可以降血脂。其三,血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了。此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。

1、沏茶前的准备

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2、醒茶:当你想喝普洱茶时,拿一饼或一沱普洱茶,先用茶刀将饼茶撬散摊放在茶盘上,让其放置一段时间,民间通称为醒茶。

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3、茶具:茶具的选择对冲泡普洱茶非常重要,一般最好选择紫砂壶,它除具有古朴典雅得特色外,紫砂壶中含有较多有益人体健康得微量元素和肉眼不见德气孔,经久使用不仅能吸附茶汁蕴蓄茶味,还能在沏茶时保持良好的保味功能。

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4、投茶量:一般3—5克,茶的浓淡可在冲泡过程掌握,冲泡时间味浓,反之则淡。

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5、洗茶:将茶投入到壶中后,普洱茶一般需要经过1—2次得沸水洗茶过程,每次用沸水洗茶的时间约3到5秒,目的是让茶体亲润到水,茶质充分释放。

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6、冲泡时间:普洱茶经过1到2次德洗茶后,第三次冲泡的茶即为饮用茶,此时,可根据茶客的口感掌握茶得浓淡,一般每次冲泡时间3到5秒最佳,5泡以后冲泡时间可放长些。

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7、出汤:冲泡好的茶汤应及时倒入杯中,不宜在壶中久留。茶的汤色与陈化及发酵有关,新上市的普洱茶,汤色淡黄,但随存放或发酵时间的延长,汤色也逐渐转变成枣红色至猪肝色。

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8、分茶:将沏好的茶汤均匀分入茶客杯中,以便茶客享用。

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9、品饮:普洱茶除具有普通人知道得药用功效外、看茶样、观汤色、闻其香、尝其味成了品尝普洱茶好坏得关键。一般上等普洱茶除具有芽条完整、汤色透明清澈、香气自然醇厚的外感指标外,入口略苦涩,但待茶汤于喉舌间略做停留时,由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,回甘持久不散,那这样得普洱茶属茶中上品。要想得普洱茶真谛,还得用心体味,慢慢来,其中的奥妙无穷。

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