普洱茶五德六度七佳(普洱茶五德六度七佳图)

普洱茶五德六度七佳(普洱茶五德六度七佳图)

常饮普洱茶,能调节人体内循环,增强消化系统生理功效,可清肠、通便、助消化、祛除肠道多余油脂、降低高血脂、高血糖、缓解高血压。但是你知道普洱茶的“五德六度七佳九泡”是什么吗?

“健、奇、厚、和、真”,谓之普洱茶五德。

健:养生保健之健,“天行健”之生命价值观之健;

奇:产地原料加工及陈香之奇,民族文化背景之奇,变化迷人之奇;

厚:形貌之厚;气韵之厚;涵容不同茶具和口味之厚;

和:性非寒非热之中和,涵容不同文化之和,人与人之和,人与茶之和;

真:天然自然之真,风华万种却性纯而真,由外表大智若愚而内质绚丽多彩而真。

普洱茶之“六度”

先来简单介绍一下什么是“六度”。

六度是菩萨行,包括布施、持戒、忍辱、精进、禅定、般若(即智慧),六度展开,是八万四千大行。

遇水舍己,而成茶饮,是为布施;叶蕴茶香,犹如戒香,是为持戒;忍蒸炒酵,受挤压揉,是为忍辱;除懒去惰,醒神益思,是为精进;和敬清寂,茶味一如,是为禅定;行方便法,济人无数,是为般若。佛法在茶汤中,茶心与佛心,何异又何殊?

普洱茶“七佳”

质佳:不同环境下所产原茶各具特色;

形佳:条形清晰、完整、紧结,色泽与净度俱佳;

色佳:汤色的深浅和透亮度佳;

香佳:优质普洱干茶陈香显露,热嗅浓郁纯正;

味佳:入口滑、回甘香甜、喉韵绵长;

气佳:茶气足、厚、正;韵佳。

这七佳分别由形,香,色,味四要素组成,体现了一杯好茶不是那么容易就能品出的,得需慢慢品,细细品。

普洱“九泡”

茶汤,是水与茶叶的结合,是碰撞后完美的产物。

一泡:洗茶;

二泡:清除口腔杂味;

三泡:打开舌苔的味蕾;

四泡:感受普洱茶的质感;

五泡:感受普洱茶的原本味道;

六泡:细品普洱茶韵;

七泡:感受普洱茶的喉韵;

八泡:感受普洱茶所产生的厚度;

九泡:普洱茶好坏便知。(来源:网络,图片来源:南茗佳人;如有侵权请及时联系删除)

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