茶叶烤茶提香有技巧(家里茶叶烤茶提香有技巧)

1、普洱茶,普洱茶中的下关沱茶,最常用来制成烤茶;2、黑茶,可以将黑茶馥郁浓醇的滋味尽数发挥出来;3、老白茶,用来制成烤茶能着重凸显出老白茶甘醇柔和的滋味;4、绿茶,滇青绿茶制成的烤茶,能给人带来别样的鲜爽感。

1、普洱茶

茶叶烤茶提香有技巧(家里茶叶烤茶提香有技巧)

普洱茶适合做烤茶,人们在做烤茶时,用的最多的就是普洱茶中的下关沱茶,此茶制成烤茶后,汤色橙黄、香气馥郁、滋味醇厚、回甘快生津明显。

2、黑茶

茶叶烤茶提香有技巧(家里茶叶烤茶提香有技巧)

黑茶适合做烤茶,黑茶属于后发酵茶,用来制成烤茶能将其馥郁浓醇的滋味尽数发挥出来,云南地区在用黑茶制作烤茶时,还会添加花椒调味。

3、老白茶

茶叶烤茶提香有技巧(家里茶叶烤茶提香有技巧)

老白茶适合做烤茶,老白茶由于经过常年陈放的缘故,内质在陈放过程中就已经完成了转化,用来制成烤茶能着重凸显出老白茶甘醇柔和的滋味。

4、绿茶

茶叶烤茶提香有技巧(家里茶叶烤茶提香有技巧)

绿茶适合做烤茶,当然这里的绿茶并不是质地鲜嫩的绿茶,而是云南特产的滇青绿茶,用滇青制成的烤茶,能给人带来别样的鲜爽感,同时也能大大减小其刺激性。

5、红茶

茶叶烤茶提香有技巧(家里茶叶烤茶提香有技巧)

红茶适合做烤茶,红茶发酵程度高,用来制作烤茶能将红茶馥郁浓醇的滋味发挥得淋漓尽致,并且用红茶制成的烤茶还能添加牛奶调饮,加强营养。

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