茶叶怎么保存保质期多长(茶叶有保质期吗过期的茶叶能喝吗)

茶叶的保质期多久?怎么储存茶叶?茶叶是有一定的保质期,因此大家在购买的时候,也要看清楚日期,若是购买散装的茶叶,更要多注意茶质。当然,后期的保存也非常重要,要放置在通风、避光、干燥的地方,不然就算没过保质期,茶叶也可能会因为变质而不能饮用了。

作为一种食品,茶叶是用来喝的,自然有保质期。这一点毋庸置疑,但是不同的茶叶,根据制作工艺和储存方式的不同,保质期的时间长短不一样。

茶叶怎么保存保质期多长(茶叶有保质期吗过期的茶叶能喝吗)  

绿茶

喝绿茶,主要是一个鲜字,所以新茶出来放半个月或一个月后就可以喝了。绿茶,不发酵,保存要求较高,稍保存不当会变黄,变黄后香气和口感大大降低。

绿茶的保质期最短,因为没有发酵,所以需要更高的保存要求。一般来说,室温下的保质期约为1年。如果保存不当,可能会在8.9个月内开始枯黄,有些变味。当然,如果你是土豪,有一个专门存放绿茶的冰箱,保质期可以延长到18个月左右。

黄茶

黄茶,生产工艺比绿茶多了一道闷黄工艺,是最低调、最没存在感的茶,现在市场上卖黄茶比较少见。黄茶和绿茶的饮用时间差不多,当年的饮用更能体现其品质特点。

它的保质期并没有因为闷黄而有太大的进步。一年左右,差不多。

白茶

白茶是一种轻微的发酵茶,生产工艺简单,保持了茶最原始的味道,被称为一年茶三年药七年宝。当年白茶是凉的,药性不明显。所以最好在一定年份喝,性质温和,口感醇厚,药性更明显。

储存时间越长,价值和味道就越高。当然,这是指储存得当的,如果储存不当,无论茶有多好,它都会变成渣。

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青茶

青茶,即乌龙茶,属于半发酵茶。喝乌龙茶,注重香气,所以当年喝的味道更好。因乌龙茶制作工艺上需要焙火工序,所以,新茶制作出来,最少也要放置2个月,待火气退却再喝,这样口感更佳,而且也不担心喝了会上火。

然而,清香型铁观音和台湾文山包种的保质期并没有预期的那么长,没有烘焙或轻微烘焙。一般来说,如果放在冰箱里,大约可以延长到18个月。而那些经过烘焙的,就像武夷岩茶一样,即使放2年也可以喝。

红茶

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红茶是全发酵茶,应在第二年,最好喝。当年的新红茶香气好,但味道不那么醇厚光滑。如果储存一年后饮用,香气会更幽香,茶汤会更柔软、更醇厚、更光滑。

红茶是全发酵茶,保质期较长,可保存2年以上。但一般来说,即使保存得当,2年以上也会变味,尽量不要等到2年后再喝。

黑茶

黑茶基本都是后发酵茶,有越陈越香的特色,在清洁、防潮、无异味的环境下,可以长期保存。然而,由于发酵后,没有生普和白茶的无限潜力。一般来说,散茶3.5年,味道达到最佳水平。如果压茶,10到15年几乎是一样的,没有那么大的升值空间。如果茶叶原料质量好,放的时间越长,茶就越好喝。老茶,茶气足,冬天煮可以驱寒。

茶叶怎么保存保质期多长(茶叶有保质期吗过期的茶叶能喝吗)  

普洱茶

作为近年来最受欢迎的普洱茶,越老越香的特点被广大收藏家炒。如果存放得当,熟茶一般在15年以上,生茶越老越香,越有价值。

综上所述,茶叶的保质期多久要根据茶叶的自身情况来说!如果你是喝茶小白的话,不妨借鉴老茶客常喝的茶叶!老茶客在茶叶界混迹多年,自然有宝藏茶叶!

茶叶的保质期多久?很多人为了延长茶叶保质期会选择放冰箱内,茶叶放冰箱的目的是为了茶叶不变质,维持口感和香气!

所有的茶叶都可以低温存储,存储温度一般为0到5摄氏度,不能低于这个温度区间,也不能高于!不过,像老白茶、普洱茶、黑茶这种保质期很久的茶叶,不放冰箱也是可以的!将他们放置在荫凉通风的地方,温度不超过25即可!

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