普洱老熟茶的口感特点(普洱好的熟茶口感)

  宫廷普洱茶是熟普等级中的一种,是最高等级的熟普。严格意义上的宫廷普洱熟茶,是在后发酵的熟茶中,先筛,然后用镊子检出来的,会有比较好的荷香,由于地道的芽没有纤维以供渥堆,而且在发酵过程中容易“烧掉”所以不可能单独发酵。现在也有人用框把芽尖装好,塞到堆子中进行发酵的,但是这样的品质就和严格挑拣出来的相比差了很多。

普洱老熟茶的口感特点(普洱好的熟茶口感)

  所以,如果是地道的宫廷普洱,应该说还是比较好的。但是非常少。宫廷普洱由于选料级别高,和相同堆子其他级别茶相比,香气会高,口感细腻,但耐泡度要差些。

  宫廷普洱茶品质特点:

  (1)原料精选顶级上芽最细的芽叶。

  (2)外形特点细致紧结,金毫显露。等级高,嫩度也很高。物以稀为贵,茶尖是所有茶叶最为尊贵的。

  (3)香型为正宗猛海糯香,有米汤感,汤质粘稠。

普洱老熟茶的口感特点(普洱好的熟茶口感)

  (4)滋味特点为糯香醇厚,滑感强,比较润口,等级高,茶叶嫩,甜度相当的好。

  (5)韵味绵长,品后有糯香余韵回荡。

  普洱熟茶的口感特点

  1、厚:在品茶时,经常听到别人形容茶汤厚重饱满,这厚的意思是汤水入口有重实感,含在口中茶汤感觉凝结在一起,不寡淡,形象地说就如熬了四个小时的米汤水一般。这样的口感,一般出现在综合三级的古树料中。

普洱老熟茶的口感特点(普洱好的熟茶口感)  

  2、滑:汤水顺滑,表示茶汤入口后不干、不燥,夸张点说像人体还没开始吞咽汤水已经到喉咙的错觉,形象地说就如巧克力般,丝丝顺滑的感觉。一般,这样的口感容易出现在芽头较多的宫廷、一级料中。

  3、糯:茶汤粘稠度极佳、入口有凝聚感,带有淡淡的糯米香味。一般这样的口感极易出现在存放一段时间后的三五级的春茶古树料中,或是品质较好的老茶头煮后的汤水中。

  4、陈:类似百年木头自然腐烂的味道,带着一股清新的陈香味道,部分人极易与霉味混淆,建议容易混淆人群可以用干仓茶和湿仓茶对比品鉴,这样极易被区分出来。这样的茶一般是发酵较好,仓储没问题的茶都会散发出陈香味。

普洱老熟茶的口感特点(普洱好的熟茶口感)  

  5、醇:一般与醇正连用,茶无杂味、意味,类似闻玫瑰花香的时候不会有兰香介入,味道干净、纯洁。一般这个味道,存在于熟茶存储干净,没有受潮的茶饼上。普洱茶是发酵茶,茶性温和,滋味醇厚。普洱茶好不好喝要根据各人的口感来定,没有喝过普洱熟茶的人刚喝有点说是中药味、泥巴味等等。但会喝普洱熟茶的人都认为普洱熟茶独具特色的就在于它的醇、厚滋味,独特的香气特点,这些都使得众多茶客迷恋。

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