普洱古茶树是不是树龄越大(树干越粗品质就越好呢)

普洱茶品质好不好的决定因素:

1、土壤,土壤中的矿物质成分为茶树提供主要营养,农民常说的地肥、地害(地瘦),就是不同土壤所含矿物质、有机质的多少,多为地肥,少为地瘦。

2、茶树品种,茶树基因的好差决定品质档次,同块茶地里同时种植、同样管理的茶叶,因品种不同而品质不一样的事例很多。

普洱古茶树是不是树龄越大(树干越粗品质就越好呢)  

3、海拔、气候、降水、周围植被等自然环境。

4、留养模式,茶园的留养分为“古茶模式”和“现代丰产模式”。“古茶模式”指民国元年(1912年)以前种植的茶树,不开台地随机开塘,种植密度1.5~3米之间,茶树自然生长,不台刈;“现代丰产模式”指20世纪30年代开始实验推广,中华人民共和国成立后种植的茶叶大多是这个模式,为方便管理采用水平开台挖沟、高密度种植、台刈矮化、丰产。

普洱古茶树是不是树龄越大(树干越粗品质就越好呢)  

不同留养模式在同一个地方、同时种的茶叶,品质差异也大。茶树主根的深浅影响茶叶品质,有句俗话:“树有多高,主根有多深;树幅有多宽,须根有多长。”高大的乔木茶树根深蒂固,以吸收土壤深层矿物质为主;矮化的现代茶园茶树须根发达,以吸收人工增加的养分为主;在同一片地里,树长得高大、粗壮的品质会更好,树龄长并且留养方式得当,茶树才能长得高大;当然还有一种情况是茶树原本长的高大,后来树干被砍了,但树根扎得很深,茶质依然很好。

5、加工工艺,好材料要有好工艺,才能出好产品。

来源:新华国茶,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

本站作品均由网友自主投稿和发布、编辑整理上传,对此类作品本站仅提供分享交流平台,转载的目的在于传递更多信息及用于网络分享,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责,也不为其版权负责。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品,请与我们取得联系,我们会及时修改或删除。