关于茶文化非常简单的知识(茶文化知识喝茶讲究)

如果把神农以茶制药当做茶在世界范围内的起源,那么距今应当有四千七百年的历史。在这样一段漫长的文化衍生发展过程中,茶叶已从最初的普通药物发展为世界性饮料。俗话说,柴米油盐酱醋茶,从这句话中就能看出来茶在中国人心中的特殊地位。

日本茶文化

茶与自然的交融

唐朝时期,中国茶籽漂洋过海来到日本。在日本,茶经过数百年的本土化发展和变迁,最终形成了以品茶为主的文化现象。

日本的大部分饮茶活动在茶室中进行,茶道主张“和敬清寂”,因此茶室的布局往往相当考究。“涓涓溪流”,“翠绿竹林”,人们在贴近大自然的布景中感受着茶道,以及人和大自然和谐共生的理念。

美国茶文化

创新饮茶方式

17世纪中叶,茶随着荷兰人来到了美洲,美国人主张快节奏的生活方式,他们认为传统的饮茶方式繁琐复杂,在经过本土化发展后形成了一种独特的饮茶方式。

他们创造出袋泡茶、速溶茶、混合冰茶粉、瓶装茶水等,其中最受青睐的茶饮是冰茶。不过也不能一概而论,不少美国人还是推崇东方的饮茶方式。

英国茶文化

午后四点的优雅

英国的茶文化大致起源于17世纪,当时茶叶被视为一种与金银同等价值的商品在社会上流通,在许多名家名画中都能看到皇室贵胄饮茶的场景。

到了18世纪,相较于早起一杯茶的中国人,英国人更倾向于午后饮茶,这种饮茶习惯早期是一种上层社会的礼仪,之后逐渐进入寻常百姓家,最终形成了英国独特的茶文化。

印度茶文化

茶与生活的相融

很多人都说,在印度没有什么茶道可言,因为饮茶就是他们的一种生活方式。印度是一个多民族的国家,每个民族的饮茶方式都不相同,有些地方绿茶比较吃香,有些地方红茶是主流,当地人饮茶时多加奶,因此也叫做奶茶。

印度是茶叶生产大国,价格相对低廉,对于不少印度人来说,喝茶就如同喝水一样稀松平常。

虽然世界各地饮茶嗜好各异,但茶无疑被广泛视为“健康之液”,“温柔、浪漫且富有诗意的饮品”,而这都与中国茶文化有着千丝万缕的联系。

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