茶叶产学研融合(政产学研究共谋茶产业)

作为福安市茶叶主产区,社口镇素有“福建名茶之乡”的美誉,现有茶园面积4万多亩,茶叶加工企业及合作社78家,其中省级龙头企业及合作社4家,宁德市级龙头企业5家。社口镇党委、政府将始终秉承“互惠互利、共同发展”的原则,健全完善更高效的信息沟通机制、项目推进机制,及时解决问题,为各方合作创造良好环境。

为进一步深化产学研合作,2021年12月,社口镇与福建省中医药科学院在福州签订了《存放时间对坦洋工夫茶成分及效果改变的研究》技术服务合同,加快推进创新资源集聚,助力产业强镇战略实施。

根据协议要求,省中医药科学院已对社口镇提供的不同年份的坦洋工夫茶进行茶多酚、氨基酸、儿茶素、总生物碱含量的测定,同时开展药效学比较的动物实验和对脾经、胃经的疏通保健作用的实验。

供稿:陈心凯

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